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2022-10-04
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位於大館檢閱廣場的樂茶軒,其優雅的品茶氣息,與大館的百年歷史感不謀而合。素食為主的菜單,既有以各種新鮮蔬菜入饌的糕點,如黑松露燒賣、海苔甘筍餃及薑汁糕外,亦有多款廚師推介,例如帶有絲絲蟹肉口感、味道幾乎與葷食無異的焗素蟹餅配日式芥茉醬。飲品部份,作為茶品店,當然要來一瓶以優質茶葉浸泡的有機鳳凰單欉冷泡茶。驚喜的是這裡還有與 hEROES Beer Co 共同研發的茶啤系列,而 Beer Flight 則讓你從清幽的鳳凰單欉淡啤,到濃郁的正山普洱英式啤,一次過感受四款茶啤的獨有風味。LockCha’s elegant tea tasting atmosphere hit perfectly with the historical vibe of Tai Kwun at Central. While you can enjoy a selection of vegetarian dim sum lilke black truffle vegan siu mai and crab cake with wasabi mayonnaise, you can also enjoy the spec
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