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2016-06-30
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星期日的晏就, 起身不知不覺已經係晏就1點, 胃口唔太多所以就決定去西苑食d點心食d小食一坐低開壺菊普飲下先, 再叫定碟蝦抽醬要黎配點心食先黎隻蟹粉小龍包 - 小龍包皮薄多肉汁, 小肥肉, 蟹肉散發出鮮味, 再配以紅醋一齊食, very good蝦餃 - 一口的粉量, size剛剛好, 內裡的餡料調味得剛剛好, 咬落去餡料係唔會散開再配埋微辣的蝦抽醬, 美味更上一層樓素粉粿 - 粉粿係我其中一樣最愛食的點心之一, 呢到的粉粿以菌類為主要的材料, 清淡獨特的菌味同口感, 再加上蝦抽醬的微辣~又係無得頂大哥义燒 - 半肥瘦的肉質十分嫩, 豬的肉味濃郁, 再配上麥芽糖的醬汁, 令人一件接一件咁放入口, 完全停唔到最後的燒脆鱔 - 燒得剛剛好, 魚肉剛熟, 鱔本身的魚油十分充足, 外皮十分脆! 再配以微甜的醬汁, 味道口感十分有驚喜最令人喜愛的就係擺耐左, 半浸住醬汁, 但外皮仍然十分脆, 值得一讚
一坐低開壺菊普飲下先, 再叫定碟蝦抽醬要黎配點心食
先黎隻蟹粉小龍包 - 小龍包皮薄多肉汁, 小肥肉, 蟹肉散發出鮮味, 再配以紅醋一齊食, very good
蝦餃 - 一口的粉量, size剛剛好, 內裡的餡料調味得剛剛好, 咬落去餡料係唔會散開再配埋微辣的蝦抽醬, 美味更上一層樓
素粉粿 - 粉粿係我其中一樣最愛食的點心之一, 呢到的粉粿以菌類為主要的材料, 清淡獨特的菌味同口感, 再加上蝦抽醬的微辣~又係無得頂
大哥义燒 - 半肥瘦的肉質十分嫩, 豬的肉味濃郁, 再配上麥芽糖的醬汁, 令人一件接一件咁放入口, 完全停唔到
最後的燒脆鱔 - 燒得剛剛好, 魚肉剛熟, 鱔本身的魚油十分充足, 外皮十分脆! 再配以微甜的醬汁, 味道口感十分有驚喜最令人喜愛的就係擺耐左, 半浸住醬汁, 但外皮仍然十分脆, 值得一讚
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