影片
更多
2009-05-04
8 瀏覽
佛誕上班日,準時下班後走到這間社企餐廳嘗試一下;原來它隱藏在順寧道最多車房那邊的角落,要不是早有準備,真的不易找到這間隱蔽餐廳,也不知道車房中會有間如此寧靜的小餐廳。還在門外研究餐牌,工作人員已有禮地介紹還有午餐,還幫我開門;內裡佈置簡單,人客三四超合我意!店員送來一杯暖水,怕飲水喉水的月巴人安心飲用!南瓜忌廉湯濃稠香甜, 濃得連表面也有層皮,利害!!南瓜湯質感滑溜,味道香甜濃郁,加上一撮蕃茜碎,真的好飲!! 所配小麥包烘得熱乎乎的,又軟又熱還有點葡萄乾甜味,抹上牛油味濃的安可牛油,好吃好吃!! 當日月巴人沒吃早餐餓得要緊,這碗熱湯和麵包簡直是我的救星!意大利香辣腸炒扁意粉意想不到的大碟!最吸引我的還是意粉中那支搖曳生姿的葉子!!扁意粉煮得彈牙很有水準,雖然我一向不太喜歡扁意粉,但今次的確水準很好!香辣腸份量不少,並不是寥寥幾片算數,味道微辣頗為特別,吃極仍有的香腸片令我極滿足! 紅綠燈甜椒份量多又甜, 還有少量鮮冬菇和雞髀菇片, 清清的又是好吃! 最佩服是炒意粉用油份量不多,所以一點也不會油膩,讚!凍奶茶明顯是茶包味道, 輕淡的紅茶對我來說是很不夠味,而且糖水下得稍多以致有點過甜,這
還在門外研究餐牌,工作人員已有禮地介紹還有午餐,還幫我開門;內裡佈置簡單,人客三四超合我意!
店員送來一杯暖水,怕飲水喉水的月巴人安心飲用!
南瓜忌廉湯濃稠香甜, 濃得連表面也有層皮,利害!!南瓜湯質感滑溜,味道香甜濃郁,加上一撮蕃茜碎,真的好飲!! 所配小麥包烘得熱乎乎的,又軟又熱還有點葡萄乾甜味,抹上牛油味濃的安可牛油,好吃好吃!! 當日月巴人沒吃早餐餓得要緊,這碗熱湯和麵包簡直是我的救星!
意大利香辣腸炒扁意粉意想不到的大碟!最吸引我的還是意粉中那支搖曳生姿的葉子!!扁意粉煮得彈牙很有水準,雖然我一向不太喜歡扁意粉,但今次的確水準很好!香辣腸份量不少,並不是寥寥幾片算數,味道微辣頗為特別,吃極仍有的香腸片令我極滿足! 紅綠燈甜椒份量多又甜, 還有少量鮮冬菇和雞髀菇片, 清清的又是好吃! 最佩服是炒意粉用油份量不多,所以一點也不會油膩,讚!
凍奶茶明顯是茶包味道, 輕淡的紅茶對我來說是很不夠味,而且糖水下得稍多以致有點過甜,這方面有些失色,要是可以讓客人自行加糖一定會好一點。
廚房傳來蛋糕香氣不久,我的心太軟來了!! 只是份量似乎有點迷你,當作少吃多滋味好了! 心太軟焗得很香,表層真的烘得脆口,蛋糕層厚薄剛好,很有吃蛋糕的質感,而且很夠熱度!!只是沒有流心情況,真的只是中間部份還有點軟軟,名符其實的心太軟!朱古力味道不算很濃,可以做得更濃香,蛋糕甜度本身偏低,配合甜甜雪糕就剛剛好!
香草雪糕雖沒有香草籽在內,質感還算滑溜,只是不太夠凍,上桌時己開始溶化! 要是再冰凍一些更硬身一些吃來會更妙! 伴碟的奇異果和火龍果略為清淡,最後用來清清味蕾就非常好。
店裡員工都是唐氏綜合症或其他傷健小朋友,雖然智力比不上我們,但他們真的用心去做好這份工作,也盡力用最好的禮貌對待客人,而客人們也對他們很包容,落單時也慢慢地說,讓他們慢慢地寫;負責招待我的應是一位新員工,旁邊有位大姐姐/大哥哥負責教導如何上餐,很有耐心。
帳單上有朵花花型的便利貼讓客人寫些東西給店員,我當然不會拒絕啦
題外話:途中路經月巴人到這世界後的第一個居所,變化仍舊不大,還見到2間也許小時候曾來過的老冰室,擇日一試。
張貼
