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2016-11-29
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深夜和朋友本來想吃一蘭,可是一蘭大排長龍,唯有轉戰這間想試很久的吞拿魚專門店,定食Doraya。來到門口剛好不用等位,打開menu滿眼的「藍鰭吞拿魚」,當然是必須試的。對面那朋友是海膽控,二話不說已經決定要叫滿多的海膽配吞拿魚蓉定食。我幾經思量,終於決定試試自選的組合海膽+吞拿魚蓉+吞拿魚扒上菜時果然沒有令我失望,吞拿魚扒是大大塊,看上去厚肉色鮮;海膽味道很好;唯一我不懂欣賞是吞拿魚蓉,可能我偏愛大啖肉,像肉醬的做法不合我脾胃。食物新鮮,side dishes如麵鼓湯,玉子也非常優質,Wasabi好像是即磨的wasabi蓉,遇鼓油即溶,更令魚生錦上添花。偶爾讓自己放任一下,來這裡大塊朵頤吧
來到門口剛好不用等位,打開menu滿眼的「藍鰭吞拿魚」,當然是必須試的。對面那朋友是海膽控,二話不說已經決定要叫滿多的海膽配吞拿魚蓉定食。我幾經思量,終於決定試試自選的組合海膽+吞拿魚蓉+吞拿魚扒
自選定食(海膽+呑拿魚蓉+呑拿魚扒)
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海膽吞拿魚蓉定食
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