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2021-12-21
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今天約了妹妹在旺角逛逛,然後吃一頓晚餐,發現一間新開業的餐廳《Y Dining》,給我們帶來許多驚喜。臨近聖誕節,店內擺放不少聖誕裝飾,地方闊落,樓底高,坐得舒適。店員友善招待,細心講解餐牌內容。Fruit Punch~唔會太甜,微酸,感覺好清新。麵包籃~香草麵包、法包及竹炭脆包,香草麵包烘得脆脆,竹炭脆包也非常可口,麵包沾少少橄欖油及黑醋更美味,羊奶芝士配沙沙醬法式多士是個精美的開胃前菜。頭盤拼盤-黑毛豬火腿、三文魚他他、鵝肝燉蛋,店員建議順這個次序吃,黑毛豬火腿唔會太鹹,煙韌可口,牛油脆條香脆無比,三文魚他他個醬做得恰到好處,好好食,熱辣辣鵝肝燉蛋好吸引,煎香的鵝肝更肥美,入口即溶,這個頭盤已經做得非常出色,廚師精心炮製,使各款食物各具特色,讚! 大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁~這個意大利雲吞有別於其他平時食開嘅,雲吞皮比較薄,餡料豐富,香口蝦肉配合龍蝦汁,完美的配搭。牛肝菌忌廉湯~牛肝菌味道特別香濃。龍蝦雙拼,實在好豐富,龍蝦拼牛、豬、或慢煮三文魚,一次過可以滿足兩個願望,香烤波士頓龍蝦~龍蝦好新鮮,肉質鮮嫩也鮮甜,香烤美國頂級肉眼扒~七成熟剛剛好,豐富肉汁,牛味香濃。香烤西班牙杜洛克
臨近聖誕節,店內擺放不少聖誕裝飾,地方闊落,樓底高,坐得舒適。
唔會太甜,微酸,感覺好清新。
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香草麵包、法包及竹炭脆包,
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羊奶芝士配沙沙醬法式多士是個精美的開胃前菜。
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頭盤拼盤-
黑毛豬火腿、三文魚他他、鵝肝燉蛋,
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黑毛豬火腿唔會太鹹,煙韌可口,牛油脆條香脆無比,
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三文魚他他個醬做得恰到好處,好好食,
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大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁~
這個意大利雲吞有別於其他平時食開嘅,雲吞皮比較薄,餡料豐富,香口蝦肉配合龍蝦汁,完美的配搭。
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牛肝菌味道特別香濃。
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香烤波士頓龍蝦~
龍蝦好新鮮,肉質鮮嫩也鮮甜,
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香烤美國頂級肉眼扒~
七成熟剛剛好,豐富肉汁,牛味香濃。
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試了少少豬柳,烤得唔錯。
Y Dining 宇宙大爆炸~
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加鮮奶即刻爆炸,有趣極了,朱古力球裏藏了一個雪糕,好有心思嘅做法。
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試咗妹妹呢個甜品嘅其中一款,花生慕斯做得好好食,一試難忘。
最後仲有餐飲~
食得飽飽,熱檸茶啱曬。
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