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2022-11-30
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餐廳位於旺角地鐵站A1出口步行不到1分鐘的新式大廈內,餐廳裝修風格有情調充滿浪漫氣氛,非常適合撐枱腳!前菜:🥖餐包麵包外脆內軟,除普通歐式餐包外,更有黑糖杏脯餐包,真的要趁熱食用!餐桌上的橄欖油和意大利黑醋品質都相當高!🐟煙燻三文魚餐廳自家製的煙燻三文魚,上枱時還用玻璃罩蓋着薰香了的煙霧,視覺味覺一大享受!🐙香煎西班牙八爪魚足鬚慢煮的八爪魚肉質鮮嫩,醬汁非常惹味,非常好的一款佐酒小食!🦪白酒忌廉汁煮青口青口巨型肥美,充分吸收濃郁的白酒忌廉汁,把麵包沾滿剩餘的醬汁更是享受!🥗莫札瑞拉芝士配三色原種番茄三款蕃茄都鮮甜多汁又爽口,配上新鮮的mozzarella cheese 甜醋汁簡直一流!主食:🍲蜆肉蒜油意大利麵非常有心思的一道菜色,意大利粉先煮好用蒜油炒香,加入大大隻的蜆肉再以牛油紙包裹烤焗讓每一口都有帶點的鮮甜味。🍛南瓜意大利飯除南瓜外,芝士味也非濃郁,意大利飯粒粒分明,醬汁creamy!🥘砵仔酥皮焗牛面頰肉賣相一流,牛面肉腍滑,再加一口店員切開的酥皮,讓整道菜口感提升!🐠時令鮮魚原條的彩虹鱒魚非常鮮味,口感味道有點像油脂較少的三文魚,但肉質又比三文魚滑,配上雪白的蕃茄泡沫,將魚腥味減
前菜:
麵包外脆內軟,除普通歐式餐包外,更有黑糖杏脯餐包,真的要趁熱食用!餐桌上的橄欖油和意大利黑醋品質都相當高!
餐廳自家製的煙燻三文魚,上枱時還用玻璃罩蓋着薰香了的煙霧,視覺味覺一大享受!
慢煮的八爪魚肉質鮮嫩,醬汁非常惹味,非常好的一款佐酒小食!
青口巨型肥美,充分吸收濃郁的白酒忌廉汁,把麵包沾滿剩餘的醬汁更是享受!
三款蕃茄都鮮甜多汁又爽口,配上新鮮的mozzarella cheese 甜醋汁簡直一流!
主食:
非常有心思的一道菜色,意大利粉先煮好用蒜油炒香,加入大大隻的蜆肉再以牛油紙包裹烤焗讓每一口都有帶點的鮮甜味。
除南瓜外,芝士味也非濃郁,意大利飯粒粒分明,醬汁creamy!
🥘砵仔酥皮焗牛面頰肉
賣相一流,牛面肉腍滑,再加一口店員切開的酥皮,讓整道菜口感提升!
🐠時令鮮魚
原條的彩虹鱒魚非常鮮味,口感味道有點像油脂較少的三文魚,但肉質又比三文魚滑,配上雪白的蕃茄泡沫,將魚腥味減淡。
相當有驚喜,Tiramisu是即叫即製的,臨上枱前菜才唧上芝士,因此有別於傳統手指餅軟林林的狀態,這一個是脆口的!
意式奶凍伴泡芙
奶凍充滿奶香滑溜,配上冰心泡芙,為整個晚餐作一個完美的句號。
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