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2017-07-11
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同事升職請食大餐，揀咗西貢私房菜，睇到menu 已十分期待！因為要分批先到齊，早到嘅就有個餐前小食頂肚先，香脆魷魚圈，唔敢食太多，因為知重點在後頭！終於齊人，先嚟原隻龍蝦刺身同生蠔兩樣都好鮮味，但要先食龍蝦，否則易被生蠔海水味搶晒，龍蝦刺身碟旁有甜薑幫你清清味蕾，單食都好味。有龍蝦湯同蘑菇湯，個人偏好龍蝦湯牛油白酒煮蜆，好香好滑德國咸豬手夠晒香脆，但食到呢道菜開始飽啦焗帆立貝薯蓉，薯蓉都好入味條煎馬友都唔錯，外皮香脆裡面幼滑香芒煎大蝦配飯，用新鮮芒果打嘅汁配大大隻鮮蝦，其實好好味，但已經無能力試個飯最後就快食唔落都要試肉眼煎得剛剛好，肉汁味濃Perfect ending 係Mango Napoleon 自家製同雪糕大廚好Nice又Friendly
因為要分批先到齊，早到嘅就有個餐前小食頂肚先，香脆魷魚圈，唔敢食太多，因為知重點在後頭！
終於齊人，先嚟原隻龍蝦刺身同生蠔
兩樣都好鮮味，但要先食龍蝦，否則易被生蠔海水味搶晒，龍蝦刺身碟旁有甜薑幫你清清味蕾，單食都好味。
有龍蝦湯同蘑菇湯，個人偏好龍蝦湯
牛油白酒煮蜆，好香好滑
德國咸豬手夠晒香脆，但食到呢道菜開始飽啦
焗帆立貝薯蓉，薯蓉都好入味
條煎馬友都唔錯，外皮香脆裡面幼滑
香芒煎大蝦配飯，用新鮮芒果打嘅汁配大大隻鮮蝦，其實好好味，但已經無能力試個飯
最後就快食唔落都要試肉眼煎得剛剛好，肉汁味濃
Perfect ending 係Mango Napoleon 自家製同雪糕大廚好Nice又Friendly
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