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2008-04-09
雖說這間麵店已來過不止一兩次,但水準次次不一,昨冕和男友要了一個一人套餐(蔥拉麵味噌湯底+ 雞軟骨)和雞蛋拉麵,雞蛋拉麵最先上枱,湯底吃不出是甚麼味道,呷了一口,只覺得有很大朕鹼水味;配料有雞蛋、蛋花、春筍和昆布;蔥拉麵跟橫綱真是大有天壤之別,個人認為橫網弄得較好,至少下蔥絕不手軟,鋪滿一整碗,味噌湯底偏鹹,但用洋蔥炒過多了一份惹味,麵條尚算彈牙;燒雞軟骨則好唔掂,完全不像燒出來。
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