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2015-09-30
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平時常常經過這間餐廳，門口總有一位待應在邀請途人入內用餐，態度總是親切友善，今天終於一試，覺得是值得再光顧的。 樓下待應招待我們乘電梯到1/F，餐廳裝飾主調輕鬆休閒，微暗的燈光製造出愉快的情調，環境亦算乾淨整齊，牆上的書架設計有點像咖啡屋，可是播放着韓國的k-pop音樂會有點格格不入。 我和一位友人於晚飯時間入座，當時店內只有一枱客人，可以待應也只安排我們坐角落的二人小桌(真的非常小-_-#) ，可能是快到睌餐的繁忙時間的關係吧！ 餐廳亦有價錢相當便宜的set dinner。 我選擇了卡邦尼忌廉汁蟹棒肉天使麵，再以優惠價$16加配酥皮忌廉湯，$28加配芝士焗薯條和凍檸檬茶。 酥皮忌廉湯的外型像一個巨型波羅包，酥皮的厚度適中，忌廉湯不會太稀，可惜欠缺應有的濃郁，不過在這種價錢能有此品質已經不錯！ 芝士焗薯條的賣相一般，完全看不出有焗過的痕跡，用的是茶餐廳的扭紋粗薯條，薯條表面有一層鹽十分咸！而 芝士汁沒有 芝士味也沒有 芝士口感，反而有點像粟米肉粒飯上的白汁，如果名字改為“白汁撈炸薯條“應該比較合適。 卡邦尼忌廉汁蟹棒肉天使麵很大份！蟹棒肉絲舖面，賣相不俗！可惜天使麵的份量太多，拌勻
樓下待應招待我們乘電梯到1/F，餐廳裝飾主調輕鬆休閒，微暗的燈光製造出愉快的情調，環境亦算乾淨整齊，牆上的書架設計有點像咖啡屋，可是播放着韓國的k-pop音樂會有點格格不入。
我和一位友人於晚飯時間入座，當時店內只有一枱客人，可以待應也只安排我們坐角落的二人小桌(真的非常小-_-#) ，可能是快到睌餐的繁忙時間的關係吧！餐廳亦有價錢相當便宜的set dinner。
我選擇了卡邦尼忌廉汁蟹棒肉天使麵，再以優惠價$16加配酥皮忌廉湯，$28加配芝士焗薯條和凍檸檬茶。
酥皮忌廉湯的外型像一個巨型波羅包，酥皮的厚度適中，忌廉湯不會太稀，可惜欠缺應有的濃郁，不過在這種價錢能有此品質已經不錯！
芝士焗薯條的賣相一般，完全看不出有焗過的痕跡，用的是茶餐廳的扭紋粗薯條，薯條表面有一層鹽十分咸！而 芝士汁沒有 芝士味也沒有 芝士口感，反而有點像粟米肉粒飯上的白汁，如果名字改為“白汁撈炸薯條“應該比較合適。
卡邦尼忌廉汁蟹棒肉天使麵很大份！蟹棒肉絲舖面，賣相不俗！可惜天使麵的份量太多，拌勻後蟹肉消失得無影無蹤，卡邦尼忌廉汁太咸而且很膩，所以只吃了三份一我便投降了！友人側選擇了西冷牛扒+焗蠔+忌廉湯。
牛扒五成熟，肉質鮮嫩多汁，黑椒汁亦香濃而不辣，算是全餐最喜歡的食品。
芝士焗蠔+$28套餐價有兩隻，從三尖八角的外型上看得出是石蠔，故經過烹調後，蠔身型會較為細小。焗蠔送到枱面時立刻聞到一股腥味，似乎是告訴我們它不太新鮮！入口時芝士很香，其後再浮現出濃郁的蠔味可惜腥味太突出，還是令我失望了。
忌廉湯不用多講：茶餐廳貨色，粉狀份太多又沒有忌廉味，還是一句“這個價錢，就是這個質素“
題外話/補充資料：
食物價錢和質素合理，不過不失。
待應普遍友善，但我始終覺得在非繁忙情況下，幫客人安排一張較大的枱也不過份。還記得上菜時枱面已沒有位置，還問我們想把菜放在哪裡(￣∇￣)當時我心想難道我叫你先放在地上嗎？真讓人哭笑不得
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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