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2019-02-13
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本來約好朋友3月去泰國玩，但可惜佢臨時公司有事走唔開，所以佢請我食泰國野補償我。我當然把握機會叫到成枱野食啦沙嗲牛串燒即叫即燒，上菜時熱辣辣，肉質夠軟唔韌，入口即溶。而我覺得個沙嗲醬先係成碟嘅精髓，點落啲串燒牛到食落又甜又鹹，十分惹味。馬拉盞炒通菜炒得好入味，唔會過咸或太辣，食完都唔口渴，好味！平時我都食開炭燒豬頸肉，但見菠蘿甜酸脆炸豬頸肉都係推薦菜式，一於換下口味。豬頸肉以咕嚕肉形式烹煮，但相比起來，豬頸肉裹既粉漿薄d，脆出黎更脆口。而且餐廳仲用上新鮮菠蘿，取代人工醋酸味，既鮮甜又可以帶出肉香，粒豬頸肉都掛到汁。呢個椰青海鮮焗飯令我嘩然，因為佢真係大份到黎哂譜！椰青內已經一碗多既飯，仲會額外附送多一碗。最抵食既係餐廳會原封不動將成杯椰青奉上，早知我就叫少個椰青啦焗飯中有大蝦、魷魚等海鮮，亦唔少得腰果、肉鬆、青豆、紅蘿蔔等配料，食落口感層次豐富。椰漿滲入左每粒飯，所以食落充滿椰香，味道清香，食哂兩碗飯都唔覺膩。芒果白糯米飯係飯後甜品芒果香甜多汁，白糯米口感軟糯煙韌，淋上濃郁既椰漿一齊食，真係甜到入心啊！椰青係食泰國嘢必飲嘅飲品，椰青又大又多汁，椰汁非常清甜。食完啲鹹嘢飲番啖椰青中和下舌
沙嗲牛串燒即叫即燒，上菜時熱辣辣，肉質夠軟唔韌，入口即溶。而我覺得個沙嗲醬先係成碟嘅精髓，點落啲串燒牛到食落又甜又鹹，十分惹味。
馬拉盞炒通菜炒得好入味，唔會過咸或太辣，食完都唔口渴，好味！
平時我都食開炭燒豬頸肉，但見菠蘿甜酸脆炸豬頸肉都係推薦菜式，一於換下口味。豬頸肉以咕嚕肉形式烹煮，但相比起來，豬頸肉裹既粉漿薄d，脆出黎更脆口。而且餐廳仲用上新鮮菠蘿，取代人工醋酸味，既鮮甜又可以帶出肉香，粒豬頸肉都掛到汁。
呢個椰青海鮮焗飯令我嘩然，因為佢真係大份到黎哂譜！椰青內已經一碗多既飯，仲會額外附送多一碗。最抵食既係餐廳會原封不動將成杯椰青奉上，早知我就叫少個椰青啦焗飯中有大蝦、魷魚等海鮮，亦唔少得腰果、肉鬆、青豆、紅蘿蔔等配料，食落口感層次豐富。椰漿滲入左每粒飯，所以食落充滿椰香，味道清香，食哂兩碗飯都唔覺膩。
芒果白糯米飯係飯後甜品芒果香甜多汁，白糯米口感軟糯煙韌，淋上濃郁既椰漿一齊食，真係甜到入心啊！
椰青係食泰國嘢必飲嘅飲品，椰青又大又多汁，椰汁非常清甜。食完啲鹹嘢飲番啖椰青中和下舌頭都舒服啲。而且椰子肉可以刮出黎食，刮清時非常有滿足感，好食好飲好玩，一次過滿足晒三個願望。
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