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2023-10-04
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✅碼頭故事今次又同大家介紹我最愛嘅火鍋啦😍碼頭故事係麻辣火鍋中都唔陌生最近佢係荃灣開咗新分店 新開張期間仲有全單88折，好抵食啊！🔆牛油鴛鴦鍋配大骨鍋 $148麻辣火鍋有得揀牛油或清油湯底最大分別就係牛油鍋會比較香啲😆咁難得嚟到 當然要食牛油鍋啦😎牛油鍋好香濃花椒八角嘅味道 小辣嘅辣度啱啱好 唔會太辣👍🏻 亦都唔會太咸係惹味得嚟又有少少麻辣感另外配左大骨鍋 用左豬骨熬製而成😝豬骨湯好清 入面有少量蔬菜一齊熬煮 所以好鮮甜！一邊辣要嚟淥吸味嘅嘢 一邊唔辣就要嚟淥蔬菜食😝🔆一米鴨腸 (半份) $63平時鵝腸就食得多 今次見到有鴨腸 仲要特登係一米鴨腸即使要半份 每一條鴨腸都好長 索哂麻辣湯好惹味 鴨腸嘅質感相對上比較彈牙👍🏻🔆鮮鴨血 (半份) $33麻辣火鍋食鴨血先必需的😼新鮮鴨血會較挺身 食落去完全冇血腥味就好似食緊滑豆腐咁添~🔆一米肥牛 $148另外仲點咗一米肥牛 打卡一流！🫶🏻肥牛放左係長碟上 加埋真係有一米啊😝肥牛個賣相看似唔係好多肥膏 但淥完後完全鞋而且都好有牛味啊😍😍🔆耙雞腳 (半份) $38耙雞腳呢啲滷菜比較特別 少啲機會係香港嘅火鍋店食比🤣雞腳本身都已經經過
今次又同大家介紹我最愛嘅火鍋啦😍
碼頭故事係麻辣火鍋中都唔陌生
最近佢係荃灣開咗新分店
新開張期間仲有全單88折，好抵食啊！
🔆牛油鴛鴦鍋配大骨鍋 $148
麻辣火鍋有得揀牛油或清油湯底
最大分別就係牛油鍋會比較香啲😆
咁難得嚟到 當然要食牛油鍋啦😎
牛油鍋好香濃花椒八角嘅味道
小辣嘅辣度啱啱好 唔會太辣👍🏻 亦都唔會太咸
係惹味得嚟又有少少麻辣感
另外配左大骨鍋 用左豬骨熬製而成😝
豬骨湯好清 入面有少量蔬菜一齊熬煮 所以好鮮甜！
一邊辣要嚟淥吸味嘅嘢 一邊唔辣就要嚟淥蔬菜食😝
🔆一米鴨腸 (半份) $63
平時鵝腸就食得多 今次見到有鴨腸
仲要特登係一米鴨腸
即使要半份 每一條鴨腸都好長
索哂麻辣湯好惹味 鴨腸嘅質感相對上比較彈牙👍🏻
🔆鮮鴨血 (半份) $33
麻辣火鍋食鴨血先必需的😼
新鮮鴨血會較挺身 食落去完全冇血腥味
就好似食緊滑豆腐咁添~
🔆一米肥牛 $148
另外仲點咗一米肥牛 打卡一流！🫶🏻
肥牛放左係長碟上 加埋真係有一米啊😝
肥牛個賣相看似唔係好多肥膏 但淥完後完全鞋
而且都好有牛味啊😍😍
🔆耙雞腳 (半份) $38
耙雞腳呢啲滷菜比較特別 少啲機會係香港嘅火鍋店食比🤣
雞腳本身都已經經過醃製同烹調至軟身
放入麻辣湯煮仲要吸哂味 好特別！
鐘意食雞腳嘅大家要試下喔🩵
🔆滷煮牛仔骨 (半份) $48
火鍋食牛仔骨？！ 呢個真係夠哂特別！
牛仔骨醃製咗但未經煮熟 將生嘅牛仔骨放入鍋中淥真係第一次🤣
質感超級驚喜啊！ 一啲都唔鞋又唔韌 好腍身
即使連啲筋位部分都輕易食到！👍🏻
🔆金牌脆毛肚 (半份) $73
除咗鴨血之外 另一個要推介就係毛肚
淥完就好似牛柏葉咁🤣 好爽口
而且超掛湯！ 淥幾秒就食得㗎啦！😍
🔆鮮紅薯粉 $58
驚唔夠飽仲可以叫薯粉，烏冬等
呢到嘅紅薯粉係屬於粗身紅薯粉
煮幾分鐘已經好夠腍 但又同時好彈牙！
索哂啲麻辣湯 好正😍😍🫶🏻
🔆時蔬拼盤 $58
蔬菜拼盤就要放入豬骨湯入面啦
有粟米 菇菌 娃娃菜 菜心 生菜等
拼盤一份嘅份量都幾多㗎！
啱哂一大班人share~
🔆米糕
新開張仲有米糕食添！
好似啫喱同豆腐花之間嘅口感
食落好重米香味 加埋紅糖 甜甜地 可以解辣又好食❤️
味道: 8.8/10
賣相: 8/10
地址: 荃灣楊屋道88號Plaza 88 2樓18號舖
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