老媽拌麵 (THE FOREST) (已結業)

久違了,前些日子又到了老媽拌麵的旺角店,這裡的拌麵在台灣很有歷史,做工更是入時入微。 最先上桌的是台式黑毛豬清湯蔥油拌麵,清湯有濃郁的肉味,美味的黑毛豬再加上香滑的蔥油,一碗下去真的很回味。 接著上來一道川味紅燒三寶牛肉湯麵,肉塊Q彈可口,入味得很，絕對比即食麵來得好吃得多。每一口都滿滿台灣特色。 吃飽喝足後,冰涼的花奶仙草凍更是入口即化,清新又充滿奶香,完美解餓清新口腔。 老媽拌麵用心烹飪出的每一道 Handmade 菜式,餐廳服務有水準,價錢可以接受。它是地道正宗的傳統美饌👌。