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偶爾失準
2013-09-06 2279 瀏覽
跟朋友在觀塘出席活動，而事後就拉隊去彪哥菜館，聊聊天、說說笑。簡單的點了好幾味。蒜蓉粉絲蒸蟶子夠大隻，一人一隻夠豪氣了吧！蒸得又剛剛熟，吃起來有陣鮮味，肉質嫩滑吸引。炸豬大腸就失準，其實香港想找好一點的，很難；有時候太腍身，又沒有甘香，的確是差了一些。椒鹽鮮魷比起香港漁市場是差得多了；脆醬外層炸得深邃色彩，一點都不健康，而且肉質沒多少味道，只得嚼勁。豉汁炒蜆一睇就知殼多肉少，就算味道好到「曉飛」，都沒多少肉可以吃到。之前食過水準不至於此，可能今次失準吧！
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跟朋友在觀塘出席活動，而事後就拉隊去彪哥菜館，聊聊天、說說笑。
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 簡單的點了好幾味。
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蒜蓉粉絲蒸蟶子
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 蒜蓉粉絲蒸蟶子夠大隻，一人一隻夠豪氣了吧！蒸得又剛剛熟，吃起來有陣鮮味，肉質嫩滑吸引。
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炸豬大腸
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 炸豬大腸就失準，其實香港想找好一點的，很難；有時候太腍身，又沒有甘香，的確是差了一些。
椒鹽鮮魷
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 椒鹽鮮魷比起香港漁市場是差得多了；脆醬外層炸得深邃色彩，一點都不健康，而且肉質沒多少味道，只得嚼勁。
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豉汁炒蜆
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 豉汁炒蜆一睇就知殼多肉少，就算味道好到「曉飛」，都沒多少肉可以吃到。
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 之前食過水準不至於此，可能今次失準吧！
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    蒜蓉粉絲蒸蟶子