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2012-12-09
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我平日很愛吃糙米、紅米飯，但在家煮通常要預早一晚浸泡，所以常常都忘記 近來灣仔新開「糙米家」Chomega，最適合如我一樣，又懶又愛吃糙米飯的人。南瓜豬扒糙米飯，南瓜蓉軟綿綿的，帶甜，用來伴飯很好吃。豬扒屬偏瘦，但出奇地不會鞋口，軟稔度剛好。糙米飯粒粒分明，有米香，煙韌有咬口，比我自己在家煮好吃得多啊。伴碟有西蘭花、椰菜、蘿蔔片，新鮮爽甜，非常健康。整碟飯的份量足夠，讓人飽足滿足，充滿力量迎接下午的工作 堂食附送一件桂花糕，味道清甜，口感像偏實的 jelly。如果桂花不只在頂層，能夠混進裡面更好。紅棗杞子牛蒡茶，牛蒡的營養價值很高，消朣散毒，我在家也常喝即沖的。這裡的牛蒡茶是親手煲的，加上紅棗杞子，味道甜中帶甘，非常好喝。只要 +$4 就有一杯，物超所值。服務生親切有禮，但效率的確較低，不適合趕時間的食客。看見他們用上 walkie talkie，但似乎對溝通沒甚幫助，同事間略欠默契，希望漸上軌道後會有改善。真的很喜歡這裡的糙米飯，相信很快便會重來
南瓜豬扒糙米飯，南瓜蓉軟綿綿的，帶甜，用來伴飯很好吃。豬扒屬偏瘦，但出奇地不會鞋口，軟稔度剛好。糙米飯粒粒分明，有米香，煙韌有咬口，比我自己在家煮好吃得多啊。伴碟有西蘭花、椰菜、蘿蔔片，新鮮爽甜，非常健康。整碟飯的份量足夠，讓人飽足滿足，充滿力量迎接下午的工作
堂食附送一件桂花糕，味道清甜，口感像偏實的 jelly。如果桂花不只在頂層，能夠混進裡面更好。
紅棗杞子牛蒡茶，牛蒡的營養價值很高，消朣散毒，我在家也常喝即沖的。這裡的牛蒡茶是親手煲的，加上紅棗杞子，味道甜中帶甘，非常好喝。只要 +$4 就有一杯，物超所值。服務生親切有禮，但效率的確較低，不適合趕時間的食客。看見他們用上 walkie talkie，但似乎對溝通沒甚幫助，同事間略欠默契，希望漸上軌道後會有改善。真的很喜歡這裡的糙米飯，相信很快便會重來
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