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2007-12-01
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我喺呢間餐\廳Fans，唔喺食Shatin個間就喺呢到，因為通常响呢兩個locations教琴同courses，貪佢\就我嘅workplaces，而且我lunch每天必然食素，呢到似乎喺最好選擇。上星期四响TST教琴，因學生遲到，搞到我得4個字食飯，我匆匆叫了個莧菜天使面(其實仲有好多其他配菜，eg. 翠玉瓜絲、青紅椒絲、金菇等，但我唔記得叫乜名)，及次次都叫嘅熱黑豆漿。因時間趕急，我成日頭昂昂，望吓D嘢黎咪，醒目waitress姐姐見我咁，即刻問我有乜需要，我就話趕時間，可唔可以快D，waitress好有禮貌話同我叫廚房盡快起比我，嘩! 點知佢\真喺5分鐘內起比我，碟angel hair上枱時出哂煙架，味道一D都唔因時間關係而馬虎，抵讚。早幾日响到試埋雜菜拼腐皮卷(糖醋汁)配紅糙米飯(sorry，真嘅菜名太長，記唔到)，等得耐咗少少，老實講，腐皮卷一般，不過個糖醋汁(另上的)較得超好味，無咗佢\碟餸根本唔掂，今次好彩配角救番。仲有，我覺得TST呢邊D waiters and waitress較Shatin個間醒目，因為沙田個間成日都睇唔到客揮手，攞嘢同招呼都麻麻(例如叫佢\攞水轉頭又
上星期四响TST教琴，因學生遲到，搞到我得4個字食飯，我匆匆叫了個莧菜天使面(其實仲有好多其他配菜，eg. 翠玉瓜絲、青紅椒絲、金菇等，但我唔記得叫乜名)，及次次都叫嘅熱黑豆漿。
因時間趕急，我成日頭昂昂，望吓D嘢黎咪，醒目waitress姐姐見我咁，即刻問我有乜需要，我就話趕時間，可唔可以快D，waitress好有禮貌話同我叫廚房盡快起比我，嘩! 點知佢\真喺5分鐘內起比我，碟angel hair上枱時出哂煙架，味道一D都唔因時間關係而馬虎，抵讚。
早幾日响到試埋雜菜拼腐皮卷(糖醋汁)配紅糙米飯(sorry，真嘅菜名太長，記唔到)，等得耐咗少少，老實講，腐皮卷一般，不過個糖醋汁(另上的)較得超好味，無咗佢\碟餸根本唔掂，今次好彩配角救番。
仲有，我覺得TST呢邊D waiters and waitress較Shatin個間醒目，因為沙田個間成日都睇唔到客揮手，攞嘢同招呼都麻麻(例如叫佢\攞水轉頭又唔記得；叫佢\後上飲品又喺唔記得；我仲試過見個唔喺第一日做嘅waiter，竟然唔知碌credit card要比客簽名，要個客提番佢\轉頭!!! 埋單時話明要泊車飛，比完錢後waiter話唔記得咗……)
睇黎TST呢間要搵人過Shatin幫吓手。
By the way，點解Shatin個間set lunch 已有餐\湯及勁crispy嘅墨西哥薄餅送，呢邊仲無嘅???
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