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2015-11-30 1877 瀏覽
雖然「諾亞半熟蛋糕專門店」的出品在香港大行其道,但自己第一次在這間人氣蛋糕店購買的蛋糕,並不是它賴以打響名堂的蛋糕,而是它的變奏 ----較為健康而自己和太太都更有興趣一試的「低糖伯爵半熟蛋糕」。這根據店子介紹,以有機雞蛋、日本海藻糖、日本麵粉、優質蜂蜜、與高級伯爵紅茶粉為材料製作而成的蛋糕,裝載在漂亮的橙黃色外賣盒中,裡面還附有齊全的切餅刀和膠叉、紙碟,配套甚為貼心,加上賣餅的店員也甚有禮貌,令自己不禁對這品牌增添不少好感。回到家中,先根據店員的指示把蛋糕放進雪櫃上格冷藏,到準備享用前先拿出來待上大概半個小時,終於可一嚐這彷如咖啡色太陽花般的蛋糕的味道。這「低糖伯爵半熟蛋糕」的伯爵茶味的確是幾濃的,而因為是低糖的關係,味道不會太甜,十分適中,雖然流心程度不高,但蛋糕質感軟熟,鬆軟可口,水準確是不錯,值得一試。要是伴以一杯茶味醇厚的伯爵茶的話,更佳。
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雖然「諾亞半熟蛋糕專門店」的出品在香港大行其道,但自己第一次在這間人氣蛋糕店購買的蛋糕,並不是它賴以打響名堂的蛋糕,而是它的變奏 ----較為健康而自己和太太都更有興趣一試的「低糖伯爵半熟蛋糕」。
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這根據店子介紹,以有機雞蛋、日本海藻糖、日本麵粉、優質蜂蜜、與高級伯爵紅茶粉為材料製作而成的蛋糕,裝載在漂亮的橙黃色外賣盒中,裡面還附有齊全的切餅刀和膠叉、紙碟,配套甚為貼心,加上賣餅的店員也甚有禮貌,令自己不禁對這品牌增添不少好感。
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回到家中,先根據店員的指示把蛋糕放進雪櫃上格冷藏,到準備享用前先拿出來待上大概半個小時,終於可一嚐這彷如咖啡色太陽花般的蛋糕的味道。
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這「低糖伯爵半熟蛋糕」的伯爵茶味的確是幾濃的,而因為是低糖的關係,味道不會太甜,十分適中,雖然流心程度不高,但蛋糕質感軟熟,鬆軟可口,水準確是不錯,值得一試。要是伴以一杯茶味醇厚的伯爵茶的話,更佳。
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