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2010-05-04
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食過台灣的Prices of cake後,才對Roll有興趣。六點幾,沒有顧客。未至於報紙講到咁Hot啫。最想食芝麻味卷蛋,唔係好大件,$26好唔合理!想試吓啫!問一問,原來在餅房有細件。咁另外要一件紅茶味添!芝麻味真係非常驚喜!有濃烈、真實的芝麻味,仲有少少渣滓。而cream部份,望去係好多cream,但其實很輕型,像吃奶泡,感覺無咁肥。紅茶味,係o係蛋卷內側,查左朕好似栗子蓉的紅茶醬,但蛋糕部份,食唔出有紅茶味。我鍾意Prices of cake多D,因為Roll蛋糕質地比較乾,和不夠滑；"prices"是軟如絲般滑。Roll的Cream部份太soft,唔係咁似食緊卷蛋。prices of cake的cream應該加左少少奶油,增加芳香奶味,與蛋糕溶入口感。另外大家講到maroon咁好,好自然會諗,有無Jean-Paul Hevin咁好食先!?買左竹炭黑芝麻味試試。一切開,脆皮即刻龜裂,心知不妙,Jean-Paul Hevin唔會咁咕喎!誰知味道,又係得個「甜」字!芝麻味?被甜攻陷了!好難食!
最想食芝麻味卷蛋,唔係好大件,$26好唔合理!想試吓啫!問一問,原來在餅房有細件。咁另外要一件紅茶味添!
芝麻味真係非常驚喜!有濃烈、真實的芝麻味,仲有少少渣滓。而cream部份,望去係好多cream,但其實很輕型,像吃奶泡,感覺無咁肥。
紅茶味,係o係蛋卷內側,查左朕好似栗子蓉的紅茶醬,但蛋糕部份,食唔出有紅茶味。
我鍾意Prices of cake多D,因為Roll蛋糕質地比較乾,和不夠滑；"prices"是軟如絲般滑。Roll的Cream部份太soft,唔係咁似食緊卷蛋。prices of cake的cream應該加左少少奶油,增加芳香奶味,與蛋糕溶入口感。
另外大家講到maroon咁好,好自然會諗,有無Jean-Paul Hevin咁好食先!?
買左竹炭黑芝麻味試試。一切開,脆皮即刻龜裂,心知不妙,Jean-Paul Hevin唔會咁咕喎!誰知味道,又係得個「甜」字!芝麻味?被甜攻陷了!好難食!
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