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2010-03-14
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11/3(四) 8pm蘭苑饎館乃屬S先生必食名單中的一員.七時多到埗,門外人潮如昔,幸虧頭輪用膳時間將至,花不到廿分鐘已能安座於店內.漲價後的小菜套餐(跟飯,麵,油菜及例湯)索價$68,比三四年前的$55漲幅達廿個巴仙之多!而其真材實料的出品倒始終如一!咱們點了元肉煲雞肶菇,柱候牛根腩煲$68,豉汁豆腐龍脷柳白靈菇煲$68及藍莓糕$10.元肉煲雞肶菇湯--色澤呈茶褐色的湯頭味道濃郁,且含藥材香.柱候牛根腩煲--柱候醬貫徹地滲透於牛根腩中,粗獷牛根偏韌,腩位則肥瘦均勻,入口腍香!墊底的白蘿蔔吸索精華,一流!豉汁豆腐龍脷柳白靈菇煲--心頭好白鱔沽清,唯挑了沒啥個性的龍脷柳.豈料龍脷柳的肉質嫩滑無比,簡單的配以薑絲及豉汁,足能將其點石成金!豆腐及白靈菇份量也滿慷慨!藍莓糕--清甜的糕品質地富彈性而晶瑩,藍莓味道真實天然!早已填滿的肚皮也為其多擠點空間!冀望價別再漲,質續保持便是了!
蘭苑饎館乃屬S先生必食名單中的一員.七時多到埗,門外人潮如昔,幸虧頭輪用膳時間將至,花不到廿分鐘已能安座於店內.
漲價後的小菜套餐(跟飯,麵,油菜及例湯)索價$68,比三四年前的$55漲幅達廿個巴仙之多!而其真材實料的出品倒始終如一!咱們點了元肉煲雞肶菇,柱候牛根腩煲$68,豉汁豆腐龍脷柳白靈菇煲$68及藍莓糕$10.
元肉煲雞肶菇湯--色澤呈茶褐色的湯頭味道濃郁,且含藥材香.
柱候牛根腩煲--柱候醬貫徹地滲透於牛根腩中,粗獷牛根偏韌,腩位則肥瘦均勻,入口腍香!墊底的白蘿蔔吸索精華,一流!
豉汁豆腐龍脷柳白靈菇煲--心頭好白鱔沽清,唯挑了沒啥個性的龍脷柳.豈料龍脷柳的肉質嫩滑無比,簡單的配以薑絲及豉汁,足能將其點石成金!豆腐及白靈菇份量也滿慷慨!
藍莓糕--清甜的糕品質地富彈性而晶瑩,藍莓味道真實天然!早已填滿的肚皮也為其多擠點空間!
冀望價別再漲,質續保持便是了!
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