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2015-07-21
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放假遇着大雨，特別喜坐電車，夠浪漫吧！去到堅尼地城终站就下車揾食吧，因為這區都好多食店，由其今晚特別想吃一些自己未食過的食物，在海旁見到一間日本料理店，有omakase就來試試吧！
入內好清雅，格局好整潔，令人舒服就order了這omakase，望帶來驚喜
旬前菜(溫泉蛋超滑，淡淡的蛋香加上濃濃的醬油，一絕，開胃指數大增
刺身盛3種(帶子好巨型，好滑好juicy，入口即溶，深海池魚清淡得帶鮮味，肥美的拖羅，鮮甜帶點油份)
半燒日本鹿兒島A5和牛(半熟的表皮，內裏帶微红，雪花紋理好平均，軟硬適中，牛肉味濃厚）
季節清湯(池魚清湯，賣相令你好想一口飲盡，因為全無油份，清清的湯飲落喉嚨好舒服，完全無味精)
季節天婦羅(蝦、石斑、南瓜和茄子，外表好脆，炸得非常好，無油，好新鮮的食材）
季節燒魚(油甘魚魚鮫，好滑好juicy，一點都吾乾，好多油份)
壽司3点(白蝦、左口魚、時令食材，新鮮是主角，最欣賞白蝦，鮮甜有海水味，令你難忘)白桃雪芭(白桃酸甜適中，令你口內帶着香味和甜味)初次體驗真不錯，令人有驚喜，有其待。
入內好清雅，格局好整潔，令人舒服
就order了這omakase，望帶來驚喜
旬前菜(溫泉蛋超滑，淡淡的蛋香加上濃濃的醬油，一絕，開胃指數大增
刺身盛3種(帶子好巨型，好滑好juicy，入口即溶，深海池魚清淡得帶鮮味，肥美的拖羅，鮮甜帶點油份)
半燒日本鹿兒島A5和牛(半熟的表皮，內裏帶微红，雪花紋理好平均，軟硬適中，牛肉味濃厚）
季節清湯(池魚清湯，賣相令你好想一口飲盡，因為全無油份，清清的湯飲落喉嚨好舒服，完全無味精)
季節天婦羅(蝦、石斑、南瓜和茄子，外表好脆，炸得非常好，無油，好新鮮的食材）
季節燒魚(油甘魚魚鮫，好滑好juicy，一點都吾乾，好多油份)
壽司3点(白蝦、左口魚、時令食材，新鮮是主角，最欣賞白蝦，鮮甜有海水味，令你難忘)
白桃雪芭(白桃酸甜適中，令你口內帶着香味和甜味)
初次體驗真不錯，令人有驚喜，有其待。
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