青花 (THE FOREST)

✨泰式涼拌三文魚
泰式辣汁配以三文魚刺身 生蒜片
同生蝦刺身食法相似
鮮甜三文油刺身配上滋味醬汁
層次豐富又夠開胃

✨芒果蟹肉沙律
清甜可口沙律菜
每一啖都係滿滿芒果醬及蟹肉
另外仲有青瓜、紫洋蔥等配搭 爽口解膩

✨泰式虎蝦金邊粉
兩隻大大隻燒虎蝦 肉質彈牙
配上炒得夠乾身 無油膩感嘅柔軟金邊粉
味道甜中帶酸辣 連同花生碎等配菜一齊食
香口又口感十足

✨雞皮卷
外皮香脆包裹住Juicy 雞肉
其實幾似台灣小食雞腿卷
肉質滑嫩 加上少量油脂
伴以泰式辣醬 比平時食會滋味更不膩