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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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值得推介百年老店蛇王芬
2022-12-18 70 瀏覽
呢排天氣凍，好想食蛇暖下胃，一於同朋友去試下中環呢間百年老店蛇王芬睇餐牌，都有好多小菜粉面飯揀我地最後揀咗以下幾款：馳名鴦腸糯米飯+太史蛇羮($178)蛇羹份量好足，蛇肉好有鮮味，加咗檸檬葉好香，一d都唔腥，加埋好多卜卜脆片，幾有口感食蛇羹一定要配糯米飯，簡直絕配🤣好適合冬天食呢間糯米飯黏軟幾有口感金銀蛋扒時菜($100)呢碟小菜好足料，金銀蛋咸咸地配油墨菜味道都幾夾菜遠班片飯($95)菜遠同班片份量都好足，班片新鮮嫩滑黑糖三棗桂圓薑母茶($28)呢個又係好岩冬天飲，甜度適中，香甜不膩，飲完成個人暖粒粒同埋呢間餐廳既職員都幾nice,做野又快手，加埋野食質素高得黎又足料，值得推介
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呢排天氣凍，好想食蛇暖下胃，一於同朋友去試下中環呢間百年老店蛇王芬

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睇餐牌，都有好多小菜粉面飯揀

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我地最後揀咗以下幾款：
馳名鴦腸糯米飯+太史蛇羮($178)
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蛇羹份量好足，蛇肉好有鮮味，加咗檸檬葉好香，一d都唔腥，加埋好多卜卜脆片，幾有口感
食蛇羹一定要配糯米飯，簡直絕配🤣好適合冬天食

呢間糯米飯黏軟幾有口感


金銀蛋扒時菜($100)
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呢碟小菜好足料，金銀蛋咸咸地配油墨菜味道都幾夾

菜遠班片飯($95)
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菜遠同班片份量都好足，班片新鮮嫩滑


黑糖三棗桂圓薑母茶($28)
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呢個又係好岩冬天飲，甜度適中，香甜不膩，飲完成個人暖粒粒


同埋呢間餐廳既職員都幾nice,做野又快手，加埋野食質素高得黎又足料，值得推介

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食