盈福28 (已結業)

友人從加國回港探親，找緊機會一夥兒相聚。己十年沒見，各人風釆依然。加國沒什麼中式酒樓好食，就算有都不會比得起香港美食。得悉銅鑼灣開了間中菜館，裝潢並不是傳統那樣，帶有年青風格，坐位亦寛敞舒適，最適合我們閒話當年。每碟份量並不是多，比較精緻。三至五人剛好。鮑汁鳯爪看似普通菜式，但味道濃郁，有嚼囗，膠汁豐富有槳囗感，最欣賞的一款。丘比皮蛋豆腐非常嫩滑，每塊豆腐厚薄一様，可見師傅的功架。紅油抄手辣度勁，由舌尖到喉嚨慢慢滲入，好滋味。包菜鴨卷有點失色，酸酸的醬汁有點怪味，不是我杯茶，餡料沒有嚐到鴨肉的味道。荷葉蒸飯好清香，飽滿的飯粒充滿鹹香，佳因黃金蝦隻的原固。脆爽的蝦包裹著鹹蛋黃的精華，👍另點了三款甜點桂花陳皮梨好清甜，微微的桂花香又帶有陳皮的味道，潤喉滋補，秋季時令佳品。黃金麻球熱烘烘,新鮮出爐！紫薯流星造型可愛，流心效果不錯，紫薯味道濃郁，又是秋季必食。