漁屋日本料理 (荃新天地2) (已結業)

第一次試漁屋，覺得幾好食，就黎寫下對佢個睇法。老實講二百幾蚊呢個價會令我對漁屋個要求高左。不過都沒令我失望。首先佢個款式我覺得都好多 無論係刺身，熟食定係壽司，我想都係一餐內食唔完再講下食物好唔好食 刺身明顯好抵食，佢每一塊刺身大舊同幾厚身，食落口都有個口感係到尤其三文魚真係好鮮甜，食完成個口都有油香 我地叫左幾碟都好似唔夠。甜蝦大條之餘 , 又幾鮮味 螺肉細粒,沒特別另外佢個壽司都幾好食，好似火炙壽司咁，上面個種燒味真係幾好味，味道濃度又岩岩好。而飯底方面 帶點酸味 亦有點微溫 幾有水準可能係食左太多壽司同刺身 熟食就食少左啦。但係有d都OK,好似係魚乾咁同炸蠔其中炸蠔Size算大啦 幾肥美 炸粉適中, 火侯剛好 , 外面好脆內軟 - 正雖然人都幾多 但佢地落單都好算快，所以我覺得漁係唔錯，值試多次。