首先是幻彩金鉑蝦餃，外表彩色繽紛的蝦餃看起來就超吸引人！咬落去，鮮嫩多汁的蝦肉，配上綿密的餃皮，真是美味絕頂！
接下來是乳鴿，肉質鮮嫩多汁，有水準。
蟹粥也是一道獨特的菜品，粥的湯底濃郁鮮美，裡面還有大塊的蟹肉，吃起來鮮甜順滑，給了我一種濃厚的海鮮風味。
轟炸魷魚鬚和南瓜角都是一道道創意菜。轟炸魷魚鬚的鮮脆口感真是讓人愛不釋手。南瓜角則是外酥內軟，吃起來甜甜脆脆，帶著淡淡的南瓜香氣，絕對是一個驚喜。
爽脆海蜇頭和豬手片都是涼拌菜，非常清爽。海蜇頭口感脆爽，配上醋味的調料，十分開胃。豬手片則是酥軟多汁，入口即化，吃起來真是美味無比。
總的來說，這家新派中菜餐廳絕對是一個美食新體驗！
