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2019-11-04
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店鋪位置係海洋中心，係海港城過黎要經過一個戶外區先會到達，呢間係京都西京燒老店既首間海外分店，店內主打懷石料理，另外亦有單點menu,而佢地既西京魚燒亦係佢地店內名物甫坐下店員先送上抹手紙巾，店員即席在碟上脫水紙巾加上水，令紙巾吸水變成濕紙巾。懷石料理（柳）前菜，進食時由左至右，店員耐心地每款講解，但由於記性有限，好快就唔記得，印象中第一個係無花個天婦羅，然後順次序冬瓜漬物，炸小魚，吞拿魚壽司，味道比較特別既係最右邊既豆制物配枝豆蓉，吞拿魚壽司亦好食，（柳）然後係墨魚蛋黃醬豆腐，呢個要拌勻進食，墨魚非常新鮮，加上蛋黃醬係一個非常唔錯既冷盤，和牛海膽壽司（單品）（$168），呢個係我地另外order,和牛壽司會先以全生上碟，然後店員會即席用上火槍燒灸，再放上海膽，和牛灸後充滿油香，海膽鮮甜，加上店員即席用火熗燒灸，視覺滿分，非常推薦。（柳）天婦羅盛盒，有天婦羅蝦，芋頭，四季豆，菇，天婦羅蝦新鮮彈牙，粉漿亦唔過厚，（柳）近似魚肉豆腐既凍食，味道唔錯，已經忘記店員介紹，和牛湯烏冬（單品）（$98）烏冬亦係另外追加，烏冬彈牙，和牛亦好食，（柳）越光米，西京魚燒，銀鰤鯧，（柳）越光米魚燒果然係主
甫坐下店員先送上抹手紙巾，店員即席在碟上脫水紙巾加上水，令紙巾吸水變成濕紙巾。
懷石料理（柳）前菜，進食時由左至右，店員耐心地每款講解，但由於記性有限，好快就唔記得，印象中第一個係無花個天婦羅，然後順次序冬瓜漬物，炸小魚，吞拿魚壽司，味道比較特別既係最右邊既豆制物配枝豆蓉，吞拿魚壽司亦好食，
（柳）然後係墨魚蛋黃醬豆腐，呢個要拌勻進食，墨魚非常新鮮，加上蛋黃醬係一個非常唔錯既冷盤，
和牛海膽壽司（單品）（$168），呢個係我地另外order,和牛壽司會先以全生上碟，然後店員會即席用上火槍燒灸，再放上海膽，
海膽和牛壽司
$168
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（柳）天婦羅盛盒，有天婦羅蝦，芋頭，四季豆，菇，天婦羅蝦新鮮彈牙，粉漿亦唔過厚，
（柳）近似魚肉豆腐既凍食，味道唔錯，已經忘記店員介紹，
和牛湯烏冬（單品）（$98）烏冬亦係另外追加，烏冬彈牙，和牛亦好食，
（柳）越光米，西京魚燒，銀鰤鯧，
（柳）越光米
魚燒果然係主打，味道非常好，銀鰤鯧魚肉較結實，但亦充滿魚油香，非常好下飯，配上越光米，非常完美，
最後甜品配上蕨餅同埋京都抹茶，非常滿足。其實係誤打誤撞情況下先到呢間店，試後非常有驚喜，食物普遍都有水準，值得一試既店鋪。
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