影片
更多
2010-10-10
66 瀏覽
每年生日好友總會與我食飯慶祝，雖說已成慣例，但我仍感到很窩心，重要的不是食飯，是我感受到她們的心意。今年第一餐於Tivoli食，氣氛很好，幽暗的情調，桌上的蠟燭，很適合情侶用餐。侍應全都穿著西裝，有數位是年紀稍大的，神情和服務都令人覺得他們經驗老到。我倆不算很肚餓 (臨近中秋和生日，加上天氣悶熱，胃口實在一般)，兩人只叫了公司pizza、沙律和火焰雪山。沙律不錯，菜新鮮爽脆，帶點清甜，配搭軟滑的香蕉，口感較豐富；芒果成熟度剛剛好，很甜美，沙律醬(對我而言)多了點，而重點是加入了梅條，鹹鹹的，開胃得很。公司pizza，餅底很香脆，用料豐富，有魷魚、蝦、蟹柳和彩椒等，芝士則較普通，不香又不濃，食落亦偏淡，加點車打芝士應該會更好味~兩個人食完整個pizza，都已經飽了，但甜品不可不吃~ 侍應送上火焰雪山時，吸引了附近的人的目光，難怪~ 賣相實在精美，於幽暗的餐廳內用銀壺倒(點?)上火焰，我覺得個presentation太捧了~白色的外層是蛋白，打得夠挺身，食落又軟又滑，經火餡灼過後帶點啡色，就如BBQ燒綿花糖燒得金黃帶點焦的樣子，燒過的位置更香，如果燒得耐點會更吸引；內層的朱古力蛋糕，同樣軟
今年第一餐於Tivoli食，氣氛很好，幽暗的情調，桌上的蠟燭，很適合情侶用餐。
侍應全都穿著西裝，有數位是年紀稍大的，神情和服務都令人覺得他們經驗老到。
我倆不算很肚餓 (臨近中秋和生日，加上天氣悶熱，胃口實在一般)，兩人只叫了公司pizza、沙律和火焰雪山。
沙律不錯，菜新鮮爽脆，帶點清甜，配搭軟滑的香蕉，口感較豐富；芒果成熟度剛剛好，很甜美，沙律醬(對我而言)多了點，而重點是加入了梅條，鹹鹹的，開胃得很。
公司pizza，餅底很香脆，用料豐富，有魷魚、蝦、蟹柳和彩椒等，芝士則較普通，不香又不濃，食落亦偏淡，加點車打芝士應該會更好味~
兩個人食完整個pizza，都已經飽了，但甜品不可不吃~
侍應送上火焰雪山時，吸引了附近的人的目光，難怪~ 賣相實在精美，於幽暗的餐廳內用銀壺倒(點?)上火焰，我覺得個presentation太捧了~
白色的外層是蛋白，打得夠挺身，食落又軟又滑，經火餡灼過後帶點啡色，就如BBQ燒綿花糖燒得金黃帶點焦的樣子，燒過的位置更香，如果燒得耐點會更吸引；內層的朱古力蛋糕，同樣軟綿綿又不乾，朱古力味濃郁，很美味~!食了數口，友人說配上雪糕很好食，我倆才發現兩邊的內層有點不同，她那邊有朱古力雪糕，我當然要調轉試試，雪糕夠凍，應該是dreyer’s/ 牛奶公司出品，蛋白mousse加朱古力蛋糕和雪糕，極有層次感，味道滿分~
加上外層鮮甜的士多啤梨和芒果，還有蛋糕最裡面的椰果都為這雪山點綴，無論賣相定味道，我倆都很滿意，是這餐飯最令人印象深刻的~
相識十三載，很慶幸有你伴我走過。
張貼
