格格府御膳 (已結業)

相信大家早前都會睇一套電視劇叫做延禧攻略，就係咁樣我們就來到這（格格府）享受宮廷式的 晚宴，其實也是同個仔預祝他的生日來食飯，這裏除咗環境設計得華麗堂皇之外，最值得一讚就係當中一位男仕的服務員，他的服務態度十分好，整晚都好貼地serve我哋，令到真的好像置身於皇宮之中的感覺。食完飯可以換上這些宮廷衣服，做一陣皇上同格格先今個生日宴都好特式及好難忘。江南三小碟， 雲耳爽口開胃，豬手帶有酒香味，D皮仲好煙韌有膠質，不錯。菊花豆腐湯，味道清淡，入口時好軟滑的口感，見到師傅精細的刀工，值得一讚。高湯翡翠苗，加上金香的蟲草花 更提升了翡翠苗的清甜香味。松露醬獅子頭， 肉質嫩滑再配上甘香的黑松露 ，一起食好有層次感。糖醋魚柳，賣相十分吸引，將魚煎到外脆內軟，啖啖肉都鬆化，再掛上了酸甜醬汁，十分醒胃。上海炒年糕，煙煙靭靭的年糕，沾上了秘製的醬汁炒， 令我停不住口。桂花酒釀丸子，入口不會太甜，而丸子沾滿了桂花及酒香味，恰到好處。