影片
更多
2010-01-11
88 瀏覽
想寫一個老香港系列，除左大排檔、舊式餐廳、雲吞麵......燒味 and 街市熟食中心一定唔少得啦。一諗起燒味 and 熟食中心即刻諗到惠記啦 咖喱油雞燒鴨飯餐牌唔係寫住油雞而係叫太爺雞...... 不過正式既太爺雞要用茶葉煙燻過既，無經此步既只可以算係油雞 油雞唔太入味而且太熟啦，欠嫩滑有點鞋口。燒鴨 keep 住水準啦，熱騰騰皮脆肉滑留有鴨脂，港式油咖喱少少辣最適合混白飯吃。今日星期日，有印人、巴人、印尼人、白種人、中國人......大家同坐一個熟食中心，無分種族無分貧富大家都係比$25食同一樣既飯，日日聽到乜野反高鐵五十後八十後好煩，係度食完飯忽然多左一種和諧 ( 不如話港島區無幾多間 Halal Food )
咖喱油雞燒鴨飯
餐牌唔係寫住油雞而係叫太爺雞...... 不過正式既太爺雞要用茶葉煙燻過既，無經此步既只可以算係油雞 油雞唔太入味而且太熟啦，欠嫩滑有點鞋口。燒鴨 keep 住水準啦，熱騰騰皮脆肉滑留有鴨脂，港式油咖喱少少辣最適合混白飯吃。
今日星期日，有印人、巴人、印尼人、白種人、中國人......大家同坐一個熟食中心，無分種族無分貧富大家都係比$25食同一樣既飯，日日聽到乜野反高鐵五十後八十後好煩，係度食完飯忽然多左一種和諧 ( 不如話港島區無幾多間 Halal Food )
張貼
