影片
更多
2016-05-07
23304 瀏覽
難得放假, 一於早少少出中環食碗屋優惠. 相比起舊址, 新鋪較為光猛, 四四方方, 但失去了一點居酒屋的格調. 12點9前賣單有7折優惠, 如有coupon 就更抵。說回食物, 質素保持水準, 點了三客午餐。 第一個是特上刺身盛合，套餐包括了牛油果沙律, 茶碗蒸, 雞肉/牛肉烏冬，最後就係無敵綜合刺身！牛油果沙律清新帶甜, 茶碗蒸滑不留口, 雞肉烏冬的湯頭是魚湯, 很鮮亦可飽肚綜合刺身裡面的種類非常的多，甜蝦鮮, 吞拿魚滑, 三文魚香, 希靈魚特別, 池魚鮮, 赤貝爽, 北寄貝有咬勁, 帶子鮮甜和海膽香濃有個性！真是稱得上綜合中的綜合！首推是海膽和赤貝.....好似將成個海係一個午餐中吃下.友人點了一個銀鱈魚西京燒, 都係包左茶碗蒸. 而且有牛油炒雜菌. 魚肉一片片, 極度幼滑, 配飯一流。但如果是一個人食, 感覺會有點單調, 食到中段應會不夠我的刺身來得豐富有層次另一朋友點了鰻魚定食再配以炸軟殼蟹. 鰻魚肉厚鮮味, 又是一道推介之品。更要點評的是軟殼蟹, 加上五味粉, 十分香口, 而且不會太油, 乾脆美味.最後, 另追加一個柚子雪糕Share, 因為實在太飽, 而且唔想食太多冰凍既甜
說回食物, 質素保持水準, 點了三客午餐。
第一個是特上刺身盛合，套餐包括了牛油果沙律, 茶碗蒸, 雞肉/牛肉烏冬，最後就係無敵綜合刺身！
牛油果沙律清新帶甜, 茶碗蒸滑不留口, 雞肉烏冬的湯頭是魚湯, 很鮮亦可飽肚
綜合刺身裡面的種類非常的多，甜蝦鮮, 吞拿魚滑, 三文魚香, 希靈魚特別, 池魚鮮, 赤貝爽, 北寄貝有咬勁, 帶子鮮甜和海膽香濃有個性！真是稱得上綜合中的綜合！
首推是海膽和赤貝.....好似將成個海係一個午餐中吃下.
友人點了一個銀鱈魚西京燒, 都係包左茶碗蒸. 而且有牛油炒雜菌. 魚肉一片片, 極度幼滑, 配飯一流。但如果是一個人食, 感覺會有點單調, 食到中段應會不夠我的刺身來得豐富有層次
另一朋友點了鰻魚定食再配以炸軟殼蟹. 鰻魚肉厚鮮味, 又是一道推介之品。更要點評的是軟殼蟹, 加上五味粉, 十分香口, 而且不會太油, 乾脆美味.
最後, 另追加一個柚子雪糕Share, 因為實在太飽, 而且唔想食太多冰凍既甜品. 柚子清新, 正好用來清清口腔, 而且明顯是自家制, 有柚子果肉係入面, 真材實料.
張貼
