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2018-06-28
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約左舊同事出黎聚下, 揀左呢間尖沙咀日式放題, 呢間長期爆, 所以預早訂定位. 差唔多夠鐘樓下已經排滿晒等入坐既食客, 要食好野當然要放點時間.經過一輪安頓好後開始點野食, 最吸睛既仍然係刺身, 呢度有十款. 黎到既刺身唔會切到好薄好細片, 款款厚度適中, 食落特別有口感, 新鮮有光澤. 海蝦, 赤貝, 北寄貝好爽口, 海鮮好濃蝦味, 帶子, 吞拿魚, 油甘魚軟嫩肥美.牛仔粒加埋青紅椒洋蔥炒好惹味, 牛仔粒唔會太韌.另一款牛仲有薄切牛, 類似肥牛既口感, 肥瘦平均, 入口夠軟嫩, 肉味濃香.焗帆立貝, 沙律醬一齊焗完酸酸甜甜夠開胃,帆立貝夠彈牙, 唔韌.即燒串燒, 翠玉瓜同菠蘿外表燒到微微燶,但水份仍保持到響入面, 所以一咬D汁響晒口腔里面, 好juicy.驚唔夠仲可以響自助bar拎前菜或沙律, 前菜都有好幾種, 仲有炸魷魚鬚, 小丸子, 樣樣都好新鮮, 唔會覺得擺左好耐咁.出面仲有海膽手卷排隊拎, 好多人排隊, 不過實在太飽食唔落.
經過一輪安頓好後開始點野食, 最吸睛既仍然係刺身, 呢度有十款.
黎到既刺身唔會切到好薄好細片, 款款厚度適中, 食落特別有口感, 新鮮有光澤. 海蝦, 赤貝, 北寄貝好爽口, 海鮮好濃蝦味, 帶子, 吞拿魚, 油甘魚軟嫩肥美.
牛仔粒加埋青紅椒洋蔥炒好惹味, 牛仔粒唔會太韌.
另一款牛仲有薄切牛, 類似肥牛既口感, 肥瘦平均, 入口夠軟嫩, 肉味濃香.
焗帆立貝, 沙律醬一齊焗完酸酸甜甜夠開胃,帆立貝夠彈牙, 唔韌.
即燒串燒, 翠玉瓜同菠蘿外表燒到微微燶,但水份仍保持到響入面, 所以一咬D汁響晒口腔里面, 好juicy.
驚唔夠仲可以響自助bar拎前菜或沙律, 前菜都有好幾種, 仲有炸魷魚鬚, 小丸子, 樣樣都好新鮮, 唔會覺得擺左好耐咁.
出面仲有海膽手卷排隊拎, 好多人排隊, 不過實在太飽食唔落.
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