國福樓 (已結業)

國福樓這家中環新店，裝潢風格比舊灣仔鋪顯然不一樣，檔次明顯提高了！食物質素方面，亦保持以往的水準。今次吃了七日鮮，鮑魚炆花膠及鹹切鷄。七日鮮這種魚是貴在罕有，勝在新鮮。這種樣貌像撻沙魚，味道卻是較為鮮味及肉質嫩但有咬口。鮑魚和花膠這種上等材料，在這裏吃多數不會失手，果然是沒有令人失望！剩下的鮑魚汁也不想浪費，完全有衝動想叫碗白飯撈汁！鹹切雞十分惹味，雖然肉略嫌有點不夠滑，但尚可接受。總括來說食物質素能保持一貫高水平！