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2018-07-30
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happy friday! 今晚跟朋友吃點特別的, 香港較少見的俄羅斯菜, 就在銅鑼灣區, 十分方便, 不過我們有點路痴, 找了好一會才找到位置。上海派招牌羅宋湯$58: 煮得非常濃郁, 蕃茄味突出, 而且啖啖有蔬菜, 蔬菜煲得軟腍入味, 亦都有肉香, 味道平衡。俄式酸凍魚$78: 凍魚的醬頗濃味, 蕃茄醬為主, 帶點酸味, 個味幾醒神, 凍魚其實是西餐常見的魚柳, 旁邊有一些較輕口味的酸菜, 這餐的蔬菜量蠻足的。俄式串燒羊$230: 串燒羊已沒了竹串在, 吃得較方便, 羊肉好嫩又不羶, 同樣也有不少酸菜伴碟, 好健康。俄國牛柳絲飯$128: 牛柳絲份量非常多, 好淋, 不過是像經處理過的軟淋, 意粉不會煮得發脹, 有彈性, 剛好, 我覺得這口味有點港式。
上海派招牌羅宋湯$58: 煮得非常濃郁, 蕃茄味突出, 而且啖啖有蔬菜, 蔬菜煲得軟腍入味, 亦都有肉香, 味道平衡。
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俄式酸凍魚$78: 凍魚的醬頗濃味, 蕃茄醬為主, 帶點酸味, 個味幾醒神, 凍魚其實是西餐常見的魚柳, 旁邊有一些較輕口味的酸菜, 這餐的蔬菜量蠻足的。
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俄式串燒羊$230: 串燒羊已沒了竹串在, 吃得較方便, 羊肉好嫩又不羶, 同樣也有不少酸菜伴碟, 好健康。
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