- 瀧 (Lunch Special Menu) HK$358/位(原價HK$448/位 8折優惠):

- 季節前菜
高野豆腐配雜菌日式經典味道!!

- 季節刺身
有九洲赤蝦、深海池魚、鯛魚配蛋黃、燒鰹魚配紫蘇。

- 野生南非鮑魚
超新鮮又活潑野生南非鮑魚,一上桌仲非常生猛!!簡簡單單煎香以牛油調味,口感爽脆彈牙,充滿鮮味!!


- 香煎鵝肝伴自家制醬汁
鵝肝香脆又甘香,拌上酸甜醬汁清新開胃!!

- 野生大虎蝦
野生大蝦獨有彈牙口感,肉質結實,味道非常鮮甜濃郁!!

- 頂級美國牛肉
火候岩岩好,煎到粉嫩半熟,肉香油脂強烈!!

- 鐵板炒飯配海帶麵豉湯
用櫻花蝦炸油後,再加入配料及白飯炒香!!炒飯充滿櫻花蝦鮮香,加上圓潤蛋黃香氣,每一啖都夠惹味!!
- 炒雜菜





