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2024-04-10
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本身都知道雞大哥喺油麻地有舖頭,今日放工經過發現,原來上環都開咗間呀,所以好想即刻嚟試吓同屋企人叫咗個二人餐,有:半隻無骨海南雞(連秘製醬汁兩個,係酸辣汁)海南雞超靚,皮同肉中間係冇脂肪嘅,係啫喱層!整得好嘅海南雞,皮同肉之間係會有層啫喱層先至係正嘢,雞大哥做到,呢個真係一百分!正宗海南雞飯,點少得配埋個雞油飯呢,兩碗都裝得滿滿的,仲有碗靚雞湯,係有半隻雞腳同冬瓜嘅靚雞湯啊,隻雞腳仲要係剪咗腳趾㗎!飲完唔口乾,係無味精㗎!小食有兩款:1)兩粒炸大魚蛋,真係即叫即炸,上碟時仲係熱辣辣㗎!2)另外嗰款小食揀咗酸辣汁嘅無骨鳳爪沙律,啲配菜超級新鮮,有開邊蕃茄仔、紫洋蔥、香茅、西芹、芫荽等,海南雞伴碟嗰兩塊青瓜切得靚仔仲好脆好爽口添,頭先講嗰碗靚雞湯入邊塊芫荽都好新鮮翠綠㗎!甜品可以揀兩款,但係屋企人想飲杯嘢,所以佢件甜品就加錢轉左杯特飲龍眼冰,我就揀咗件奶茶椰汁千層糕。奶茶椰汁千層糕好特別,第一次見泰國食店有呢款甜品揀,所以二話不說就叫嚟試吓,雖然奶茶味唔算太濃,有椰汁味搭救,而且勝在夠新鮮感,值得一試!龍眼冰係真係有好幾粒龍眼肉做膽,飲飲吓好似覺得除咗普通龍眼肉加水之外,都有種香葉嘅味道,
同屋企人叫咗個二人餐,有:
半隻無骨海南雞(連秘製醬汁兩個,係酸辣汁)
海南雞超靚,皮同肉中間係冇脂肪嘅,係啫喱層!整得好嘅海南雞,皮同肉之間係會有層啫喱層先至係正嘢,雞大哥做到,呢個真係一百分!
正宗海南雞飯,點少得配埋個雞油飯呢,兩碗都裝得滿滿的,仲有碗靚雞湯,係有半隻雞腳同冬瓜嘅靚雞湯啊,隻雞腳仲要係剪咗腳趾㗎!飲完唔口乾,係無味精㗎!
小食有兩款:1)兩粒炸大魚蛋,真係即叫即炸,上碟時仲係熱辣辣㗎!
2)另外嗰款小食揀咗酸辣汁嘅無骨鳳爪沙律,啲配菜超級新鮮,有開邊蕃茄仔、紫洋蔥、香茅、西芹、芫荽等,海南雞伴碟嗰兩塊青瓜切得靚仔仲好脆好爽口添,頭先講嗰碗靚雞湯入邊塊芫荽都好新鮮翠綠㗎!
甜品可以揀兩款,但係屋企人想飲杯嘢,所以佢件甜品就加錢轉左杯特飲龍眼冰,我就揀咗件奶茶椰汁千層糕。
奶茶椰汁千層糕好特別,第一次見泰國食店有呢款甜品揀,所以二話不說就叫嚟試吓,雖然奶茶味唔算太濃,有椰汁味搭救,而且勝在夠新鮮感,值得一試!
龍眼冰係真係有好幾粒龍眼肉做膽,飲飲吓好似覺得除咗普通龍眼肉加水之外,都有種香葉嘅味道,加咗啲黑糖漿製成嘅龍眼冰特飲,好解渴好好飲,又唔太甜。
餐廳店員好Nice,服務好周到,切海南雞嘅師傅手勢好好,切得好靚,半隻海南雞切得好有美感,塊冇皮雞柳係有花邊㗎 !
食食吓聽到店員話暫時雞油飯賣晒,所以雞油飯真係海南雞飯嘅靈魂!
餐牌除咗招牌海南雞飯之外,仲有其他美食,可以下次返嚟再試。
招牌無骨海南雞(半隻)
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招牌無骨海南雞飯(二人份)-油飯
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無骨鳳爪沙律(酸辣汁)
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小食炸大魚蛋兩粒
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跟餐雞湯
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龍眼冰+奶茶千層糕
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