白石燒烤

營業中

休息中

回想上一次到白石燒烤相信沒有十年都已有八載了，聽說這裏無論食物或環境都比以往進步不少，所以決定今天一行五人來到這裏探究一下。付款後拿了工具包，對燒烤場使用貴價的厚實燒烤網感到驚喜，其他工具亦不是劣質貨，燒烤叉亦沒有如其他燒烤場般使用環保的循環再用形式，很怕用其他燒烤場的環保叉，總覺得手把位置沒有被清潔乾淨，總是黏答答的，附送教授燒烤技巧的小冊子印刷精美，內容簡潔易明，只是紙巾質素方面尚有提升的空間。拿食物的時候又是另一個驚喜位，竟然全部食物都是獨立包裝的，感覺安全衛生。點了一個海鮮餐再加一隻雞，海鮮計有扇貝，青口及大蝦， 另外每人也有兩塊雞扒，兩塊豬扒，四隻雞中翼，一塊叉燒及燒之不盡的腸跟丸，（ 雖則不是任食，但所提供的腸跟丸我們怎麼也吃不完）真的十分超值， 所有醃肉也十分之入味，特別喜歡蒜香豬扒，有濃烈的蒜香味而後勁帶有一點點甜，另外蜜汁珍寶雞中翼也相當不錯。原隻炭火烤雞很有風味哦。烤到半路有店員細心地問我們需不需要代烤，懶睇火的我們當然連聲叫好，需知道為自己燒烤叉及燒烤網上的食物睇火經已是忙得不可開交，有好幾次朋友番弄燒雞過後，自己燒烤叉上的腸仔就咁燒焦，這個代烤服務真是值得一讚。