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2005-04-26
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大半年沒有來,趁昨天星期日來個lunch,果然沒有令人失望.依然是一貫的看起來很少choice, 但大部份菜式都出色,這樣一點那樣一些,肚子根本夠空間.這次凍盤沒有龍蝦,但有加菲蟹,很鮮甜;生蚝是美國和愛爾蘭的,size較小,不算極品,但已相當好;魚生只有4款,當日以赤貝最出色,極甜,爽口.我在別處吃buffet少吃熱食,但在Marriot Cafe是例外.海南雞,釀帶子,蒸東星斑,烤羊架,椰子乳鴿湯,全都是高水準.甜品更不用說了,款色多,樣樣好味.個人當日至愛是士多啤利拿破崙,蘋果芝士餅和焦糖蛋白梳乎厘.2:30pm 完場了,但2:15pm仍源源絕的捧出新款蛋糕,令人驚喜.順帶一提,當日附送的芒果+橙汁極美味,更是無限添飲;還有小丑變魔術,派汽球,真是合家歡的好節目.加上極具水準的服務水平,$278一位,也覺得是超值!
依然是一貫的看起來很少choice, 但大部份菜式都出色,這樣一點那樣一些,肚子根本夠空間.
這次凍盤沒有龍蝦,但有加菲蟹,很鮮甜;生蚝是美國和愛爾蘭的,size較小,不算極品,但已相當好;魚生只有4款,當日以赤貝最出色,極甜,爽口.
我在別處吃buffet少吃熱食,但在Marriot Cafe是例外.海南雞,釀帶子,蒸東星斑,烤羊架,椰子乳鴿湯,全都是高水準.甜品更不用說了,款色多,樣樣好味.個人當日至愛是士多啤利拿破崙,蘋果芝士餅和焦糖蛋白梳乎厘.2:30pm 完場了,但2:15pm仍源源絕的捧出新款蛋糕,令人驚喜.
順帶一提,當日附送的芒果+橙汁極美味,更是無限添飲;還有小丑變魔術,派汽球,真是合家歡的好節目.加上極具水準的服務水平,$278一位,也覺得是超值!
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