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2012-05-01 120 瀏覽
星光行的「金島」已經落幕,我和家人都很依依不捨,尤其它傳統的潮州滷水鵝。但某一天在網上,見到「金島」原班人馬,連同師傅和侍應一起在尖東「另起爐灶」,易名為「金燕島」重新開業,我就等著這個機會親自去品嚐,終於在上周末,帶同母親和未婚妻達成!我們一行三人點了:五香滷水鵝:肉質依然入味,又不會太肥。沙茶牛河:師傅炒得很勻,香濃沙茶味,牛肉又不會靭。點心:其中以蝦餃和筍粿最為突出,很爽口!其餘點心(春卷、煎腸粉)水準都是中上。餐前餐後也有功夫茶奉上,現在甚少潮州菜館會這樣做!跟著,我們誤打誤撞,原本打算叫芋泥的,還寫了點心紙,回來才知道是馬蹄泥!不過,卻是很令我們驚喜,因為很香滑,又有清熱解毒的功效!其實不要比這間的消費嚇親,因為如果中午飲茶,消費和一般高級酒樓相約,但水準依然如一,都是那麼好吃!
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星光行的「金島」已經落幕,我和家人都很依依不捨,尤其它傳統的潮州滷水鵝。

但某一天在網上,見到「金島」原班人馬,連同師傅和侍應一起在尖東「另起爐灶」,易名為「金燕島」重新開業,我就等著這個機會親自去品嚐,終於在上周末,帶同母親和未婚妻達成!

我們一行三人點了:
五香滷水鵝:肉質依然入味,又不會太肥。
沙茶牛河:師傅炒得很勻,香濃沙茶味,牛肉又不會靭。
點心:其中以蝦餃和筍粿最為突出,很爽口!其餘點心(春卷、煎腸粉)水準都是中上。

餐前餐後也有功夫茶奉上,現在甚少潮州菜館會這樣做!

跟著,我們誤打誤撞,原本打算叫芋泥的,還寫了點心紙,回來才知道是馬蹄泥!不過,卻是很令我們驚喜,因為很香滑,又有清熱解毒的功效!

其實不要比這間的消費嚇親,因為如果中午飲茶,消費和一般高級酒樓相約,但水準依然如一,都是那麼好吃!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)
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