黑樺牛 (已結業)

年尾又係清假的時候，所以放假出去尖沙咀hea，加上早前聽同事講尖沙咀有間新開的火鍋放題好得餐廳叫「黑樺牛」，所以就去食下係米同事講咁正。火鍋🍲放題每位$398。海鮮🦞併盤一坐低供應就立即送上呢個海鮮拼盤，有大蝦及扇貝及生蠔🦪會先淋上玫瑰露酒後再用火槍燒一陣焗一焗就食得，海鮮有好香玫瑰露酒味道，大蝦新鮮爽爽口👍🏻。湯底我就揀咗酸菜魚湯底，果酸菜魚有平常食的味道咁酸，魚肉滑溜，佢偏辣啲啲，冇諗到佢夾埋啲牛肉係咁正的。而呢度所提供的日本和牛肉係來自日本🇯🇵的黑樺牛牧場，牛肉肉質鮮嫩，入口即化，油花分布平均。而呢度的飲品種類除左一般嘅罐裝汽水，重有自家條配茶類，最正係重有佢地特製沙冰🍧。