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2019-12-14
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位於旺角的美滋鍋人氣很高，晚飯時段總是坐無虛席，外頭等位的人亦好多。店內粉嫩的色系搭配，一看便知道是主打女性市場，食客普通也是女性偏多，但只有兩位男士同桌的也有。原因無他，自然是食物質素高，對得起價錢。來自新加坡的火鍋店，今個月卻仿效日本和韓國，慶祝「百力枝日」，除了於11/11當天派送百力枝外，一男一女的組合更可享用火鍋配料五折的優惠，讓大家有足藉口邀約心儀對象。「百力枝日」正日以外，直至21/11，美滋鍋亦會有為期十一天的其他折扣優惠。吃過兩次，繼續回來光顧，除了因爲食物水準有保證，而且服務水平也十分高。店員落力介紹，服務貼心，絕對是其他火鍋店少有。之前點過膠原蛋白養顏美容鍋，回味無窮，當然要再點。湯底有著豐富的膠質，美顏養生。就這樣喝，味道香濃，煮過肉類和海鮮後，更是濃郁美味。第二最愛的湯底是清涼解熱雪耳椰子鍋，本身不太好椰子類產品的我也被深深吸引。一喝清甜可口，配上豬肉卷、海鮮等更是一絕。其餘的湯底，比較之下略為失色，可是味道也屬中上，這晚就再點了同是招牌的滋補養生香辣鍋和維他命C蕃茄玉米鍋。活醉海花蝦($124/4隻)，極為新鮮，上枱的時候即使浸在花雕酒中，仍在掙扎，非常活躍
來自新加坡的火鍋店，今個月卻仿效日本和韓國，慶祝「百力枝日」，除了於11/11當天派送百力枝外，一男一女的組合更可享用火鍋配料五折的優惠，讓大家有足藉口邀約心儀對象。「百力枝日」正日以外，直至21/11，美滋鍋亦會有為期十一天的其他折扣優惠。
吃過兩次，繼續回來光顧，除了因爲食物水準有保證，而且服務水平也十分高。店員落力介紹，服務貼心，絕對是其他火鍋店少有。
之前點過膠原蛋白養顏美容鍋，回味無窮，當然要再點。湯底有著豐富的膠質，美顏養生。就這樣喝，味道香濃，煮過肉類和海鮮後，更是濃郁美味。
第二最愛的湯底是清涼解熱雪耳椰子鍋，本身不太好椰子類產品的我也被深深吸引。一喝清甜可口，配上豬肉卷、海鮮等更是一絕。其餘的湯底，比較之下略為失色，可是味道也屬中上，這晚就再點了同是招牌的滋補養生香辣鍋和維他命C蕃茄玉米鍋。
活醉海花蝦($124/4隻)，極為新鮮，上枱的時候即使浸在花雕酒中，仍在掙扎，非常活躍。海蝦上枱後還要多放二十分鐘，讓牠們酒醉。過了若干時間，店員便幫我地把海蝦煮熟，更仔細的剝好蝦殻讓我們食用。顏色越深，醉意越濃，喜歡什麼樣的味道，任君選擇。
豬肉卷($24/半份)，外表平平無奇的豬肉卷，放進椰子鍋中，豬肉肉汁豐富，變得更鮮甜美味。令人驚喜非常。
牛舌($49)，倒真是從來沒想過用牛舌來打邊爐。牛舌被切成薄片，煮過後又不會失去其獨特口感，配搭四款湯底也合適。
魚三角($54)，男友獨愛這美味又廉價的鯇魚部位。的確，才不過數十多元，卻仍有很多魚肉可吃。
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