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2020-11-30
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除了日本及台灣，舊日最常出遊的可算是東南亞地區，可惜的是，無論是泰國、越南、菲律賓等地暫時都不能出遊，就連新加坡與香港的「旅遊氣泡」，也因香港爆發第四波新冠疫情，而暫時剎停。出遊計劃似乎了了無期！ 每當吃膩了家中循環不息的家常小菜，BeautySearch 也嚮往在外走走，品嘗一下異國美食，今次便來到位於油麻地的《阿來東南亞風味》。店內食物選擇相當多，有星馬蛋黃雞翼、馬來肉骨茶、泰式肉碎生菜包...... 匯聚東南亞各式美食，令人眼花撩亂，有選擇困難症的我，最後點選了二人餐A。先來一碟泰式海南雞，雖說是例牌，但份量也不少呢！實在是意料之外！而且海南雞的雞皮色澤金黃，賣相已相當吸睛；口感嫩滑，最正的是除了雞翼全份已去骨，食落啖啖肉，又沒有肥油層，相當滋味！第二款菜餚雖然都是雞，但無論外型、口感、味道也是大不同。星馬蛋黃雞翼甫上桌蛋黃香氣即時撲鼻而來，雞翼表面不但炸得香脆，還醮上蛋黃，令味道提升，雞翼肉汁豐富，而且剪成單骨，食起來更為方便，注重儀態的你也可盡情享用喔！原先跟餐是飛天通菜，但因 BeautySearch 怕辣，下單時問店員可否走辣，他很細心地替我轉為馬拉盞通菜。對好多人來說
每當吃膩了家中循環不息的家常小菜，BeautySearch 也嚮往在外走走，品嘗一下異國美食，今次便來到位於油麻地的《阿來東南亞風味》。
店內食物選擇相當多，有星馬蛋黃雞翼、馬來肉骨茶、泰式肉碎生菜包...... 匯聚東南亞各式美食，令人眼花撩亂，有選擇困難症的我，最後點選了二人餐A。
先來一碟泰式海南雞，雖說是例牌，但份量也不少呢！實在是意料之外！而且海南雞的雞皮色澤金黃，賣相已相當吸睛；口感嫩滑，最正的是除了雞翼全份已去骨，食落啖啖肉，又沒有肥油層，相當滋味！
第二款菜餚雖然都是雞，但無論外型、口感、味道也是大不同。星馬蛋黃雞翼甫上桌蛋黃香氣即時撲鼻而來，雞翼表面不但炸得香脆，還醮上蛋黃，令味道提升，雞翼肉汁豐富，而且剪成單骨，食起來更為方便，注重儀態的你也可盡情享用喔！
原先跟餐是飛天通菜，但因 BeautySearch 怕辣，下單時問店員可否走辣，他很細心地替我轉為馬拉盞通菜。對好多人來說，馬拉盞通菜是不辣的，但對我而言還是屬一點點辣，不過絕對可接受，而且這通菜炒得甚有穫氣，食落爽口又惹味。
套餐本身可跟白飯或油飯，最正的是還可選擇蒜蓉包！不過，海南雞與油飯才是絕配，所以我各選了一份。油飯粒粒分明，軟熟帶有油香味；而蒜蓉包外脆內軟，濃濃的牛油蒜蓉，真的非常香口味美。
自小便很喜歡這款泰式甜品，椰汁西米糕，所以，最後也忍不住加點了一客！西米糕混合椰香和草香味，口感軟糯彈牙，真的十分味美。
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