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2020-09-17
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葵芳區食肆林立，可在上班日子的午飯時間，人流不絕尤像戰場。想舒舒服服無壓力地吃個午飯，葵青劇院旁的【牧羊少年咖啡館】是Coffreestains的首選。咖啡館在5月剛重新裝修，仍分設室內與室外座位。店舖內燈光由暖黃轉成較明亮的白光。桌面亦由花花枱布換成白色石英桌面，以金屬包邊，簡約中不失高貴，拍起照來特別得心應手。點餐後首先端上的是隨午餐附送的蘑菇湯，以蘑菇打成蓉，口感綿密中帶菇粒嚼勁。調味不多，味道天然。點了"厚切豬扒意大利包配芝士薯角"，意大利包烘得外微脆內軟，豬扒厚切肉質軟嫰。配上沙律菜、蕃茄及沙律醬，整體清新又飽肚。薯角炸得香脆帶咸香，放久了也不易變淋。芝士醬香滑濃郁，比起蘸茄醬更加美味。朋友點的"紅菜頭木瓜葡萄藜麥沙律"比想像中巨型，色彩配搭繽紛。藜麥混合了紅菜頭汁，大大一球放在沙律頂端，非常吸晴。沙律菜新鮮爽脆，醬汁酸酸甜甜很醒胃。配料加入大量杏仁片，口感更添香脆。餐飲選了"冰果茶"及"蘋果蜜桃鮮打紅茶"。"冰果茶"隨餐免費附送，內有香橙及蘋果片，點了少甜少冰，味道清新解渴。選"蘋果蜜桃鮮打紅茶"則要加上$24，飲品味道不俗但與冰果茶屬同類，是否值得則見仁見智。
咖啡館在5月剛重新裝修，仍分設室內與室外座位。店舖內燈光由暖黃轉成較明亮的白光。桌面亦由花花枱布換成白色石英桌面，以金屬包邊，簡約中不失高貴，拍起照來特別得心應手。
點餐後首先端上的是隨午餐附送的蘑菇湯，以蘑菇打成蓉，口感綿密中帶菇粒嚼勁。調味不多，味道天然。
點了"厚切豬扒意大利包配芝士薯角"，意大利包烘得外微脆內軟，豬扒厚切肉質軟嫰。配上沙律菜、蕃茄及沙律醬，整體清新又飽肚。薯角炸得香脆帶咸香，放久了也不易變淋。芝士醬香滑濃郁，比起蘸茄醬更加美味。
朋友點的"紅菜頭木瓜葡萄藜麥沙律"比想像中巨型，色彩配搭繽紛。藜麥混合了紅菜頭汁，大大一球放在沙律頂端，非常吸晴。沙律菜新鮮爽脆，醬汁酸酸甜甜很醒胃。配料加入大量杏仁片，口感更添香脆。
餐飲選了"冰果茶"及"蘋果蜜桃鮮打紅茶"。"冰果茶"隨餐免費附送，內有香橙及蘋果片，點了少甜少冰，味道清新解渴。選"蘋果蜜桃鮮打紅茶"則要加上$24，飲品味道不俗但與冰果茶屬同類，是否值得則見仁見智。
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