太興 (沙田廣場)

營業中

休息中

2009年05月27日，19:50可能太勞累，下午作感冒，噴嚏打不停。為免過關時因發熱，被送陋離中心，便吞了顆感冒丸。到了粉嶺見狀態回勇，便電聯明天回總部的DC。大家都未開飯，便相約沙田飯聚。DC意屬這小店，兩人亦要等位。要了雞鵝雙拼和金粟浸菠菜，上菜後再加白飯兩碗。雞鵝雙拼：鵝腿皮脆肉嫩，味香濃；冰鮮切雞無驚喜。金粟浸菠菜：菠菜爽脆、清甜，配有斑片、鮮魷、蝦仁，夠清鮮。整體份量少，不抵食。伙計得把口，反應慢。題外話：合指一算和DC已認識了十多年；大家的兒女都長大了。 他很好客，經常招呼華人同事，到他家開飯、開檯。