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2017-06-25
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提供越南菜的餐廳有很多~不過要露介紹的話呢，尖沙咀的河內大娘是也！食物抵食，坐位舒適！先來杯。。越式凍咖啡！做法十分傳統~上桌時會有一個透明咖啡杯，和一個咖啡適漏器~靜待咖啡全滴漏到杯後，把杯底的煉奶和咖啡攪拌好後，便可飲用！經過滴漏後的咖啡比普通咖啡更甘香！更濃郁！而且製法也十分有趣~之後有。。鮮茄蟹肉湯檬！湯底濃郁~除了蕃茄的味，也加了不少香草！而且有兩大隻蝦、紮肉片和蟹肉作配料，很滋味！另一道，蝦頭膏炒高麗菜！一上檯就好香！即夾一塊。。Mmm!香口到不得了~一來有穫氣~二來炒的時候，高麗菜完全吸收了蝦頭膏的香味！令每一啖都香味滿溢~可以送飯！完美的一餐~一定要再來！
不過要露介紹的話呢，
尖沙咀的河內大娘是也！
食物抵食，
坐位舒適！
先來杯。。
越式凍咖啡！
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做法十分傳統~
上桌時會有一個透明咖啡杯，
和一個咖啡適漏器~
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靜待咖啡全滴漏到杯後，
把杯底的煉奶和咖啡攪拌好後，
便可飲用！
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經過滴漏後的咖啡比普通咖啡更甘香！
更濃郁！
而且製法也十分有趣~
之後有。。
鮮茄蟹肉湯檬！
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湯底濃郁~
除了蕃茄的味，
也加了不少香草！
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而且有兩大隻蝦、
紮肉片和蟹肉作配料，
很滋味！
另一道，
蝦頭膏炒高麗菜！
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一上檯就好香！
即夾一塊。。
Mmm!
香口到不得了~
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一來有穫氣~
二來炒的時候，
高麗菜完全吸收了蝦頭膏的香味！
令每一啖都香味滿溢~
可以送飯！
完美的一餐~
一定要再來！
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