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2014-10-18
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這一天，約了親愛的姪女在上環的《元創方》用膳加遊覽，發覺這一個活化舊建築的大型項目，給予了商機，及給予已建到密密麻麻的中西區一個寧靜的悠閒空間。在空曠的廣場行一圈，若不是天氣熱，可以說是一個身心舒暢的活動。來到這兒，大大小小的飲食選擇，也是不少的，而喜歡舊世界的我，看過了一間叫《大龍鳳》的小餐廳的介紹後，就一早鎖定了，我來 (PQM)《元創方》，是為了來一場《大龍鳳》。要在《元創方》找《大龍鳳》，是要上樓的，在廣場內找到保安守衛，問到是那一棟樓，上到一樓，曾被前舖的一間 cake shop 吸引住了，在旁的《大龍鳳》，其門面，的確是很不顯眼。本人的姪女，是一位藝術工作者，對一切奇型怪狀的圖畫及裝修設計，都好感興趣。而這一個小小的《大龍鳳》空間，既懷舊又特別，把我們的照相機迷倒了。我們不坐吧檯，坐細檯，這一個古早味的茶几，很懷舊，亦令我們非常之懷念。原因，我家中的茶几，與這一個同款但比較大，那個是我1978年出身到現在都陪伴著我的茶几，同款不同 size，充滿了親切的感覺。店內的裝飾，是一些仿古的盒子，令到整個地方，都充滿了懷舊的色彩，也就是有令人回到80年代的感覺。而懷念小時候，是所有
在空曠的廣場行一圈，若不是天氣熱，可以說是一個身心舒暢的活動。來到這兒，大大小小的飲食選擇，也是不少的，而喜歡舊世界的我，看過了一間叫《大龍鳳》的小餐廳的介紹後，就一早鎖定了，我來 (PQM)《元創方》，是為了來一場《大龍鳳》。
要在《元創方》找《大龍鳳》，是要上樓的，在廣場內找到保安守衛，問到是那一棟樓，上到一樓，曾被前舖的一間 cake shop 吸引住了，在旁的《大龍鳳》，其門面，的確是很不顯眼。
本人的姪女，是一位藝術工作者，對一切奇型怪狀的圖畫及裝修設計，都好感興趣。而這一個小小的《大龍鳳》空間，既懷舊又特別，把我們的照相機迷倒了。
我們不坐吧檯，坐細檯，這一個古早味的茶几，很懷舊，亦令我們非常之懷念。原因，我家中的茶几，與這一個同款但比較大，那個是我1978年出身到現在都陪伴著我的茶几，同款不同 size，充滿了親切的感覺。
店內的裝飾，是一些仿古的盒子，令到整個地方，都充滿了懷舊的色彩，也就是有令人回到80年代的感覺。而懷念小時候，是所有成年人都喜愛的事，很自然地，這兒的一切，又把我們的照相機迷住了。
這只是一家香港式 cafe 小店，所提供的食物種類並不多。店員拿給我選擇的，全是老香港的味道，雖不是懷舊，但充份地展現出香港的飲食文化，香港人飲食的本色。我們的主要午餐食品之一，是用兩個公碗盛載著的菠蘿包。PQM 的這一個《大龍鳳》，地方細，而且沒有一個真真正正的廚房，所以，他們只能夠以包待人。包，當然也不是店內製造，但也是夠甜美的，只是很明顯是用微波爐丁熱，令到菠蘿皮層不脆，有點小失手。
奶油豬，用上了軟綿綿的豬仔包，再在內心塞滿了煉奶，而且多到要流出來，很香，很滿足，一口包，一啖茶，很是一流。
這兒做的是傳統的香港食品，而他們就為大家準備了魚旦，在這兒食，因為始終是一個帶懷舊 gimmick 的地方，感覺OK，若是真真正正在茶餐廳出現這一個物品，就會覺得非常之怪異。
姪女始終是一個80後，所以，於大熱天時，零願來一杯冰凍可樂解暑，而這兒的店員妹妹，落重冰，令喜歡飲汽水的人，感覺極爽極消暑。
我，永遠都是熱奶茶一杯。這一杯奶茶，不太濃，亦夠香滑，茶業夠靚是靚茶的原素之一，只要掌握都沖茶技巧，有靚茶業做 Back Up，好茶不是太難沖的。
離開前，手多拿了他們的宣傳單張，像一份古代報紙的一像，非常之有心思。細閱之下，原來位於灣仔皇后大道藍屋附近的一間《大龍鳳》同此店有關連，這也奠定了我要花了時間去灣仔，來多一場《大龍鳳》。
PQM 的這一個《大龍鳳》，很有創意，而且很平民，很平和，在附近工作的話，來這一個小小的地方輕食一個 Tea，是非常之 relax 的，再加上古早味而又令人感覺到藝術氣色的設計，縱使坐得不算舒適，但的確是有一個令大家想坐耐一點的原動力。
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