新越越式料理 (已搬遷) 新店位置

每次去銀行都會路過這間越式食肆，每次都行色匆匆，未能一試。今天終於可以一試。這店以白色為主色調，並用上籐器傢俬，感覺如置身越南。看到餐廳簡介，原來是從越南買了特許經營權回港，這份誠意確不少。生牛肉河粉$54，牛肉湯牛味十足，喝得出是經過長時間熬製。牛肉味濃而嫩滑，至於河粉幼滑而份量不少，加上芽菜、洋蔥和金不換，就是來自越南正宗的味道吧👍。炭燒香茅豬扒湯河粉$49，豬扒厚切而肉味香，經過炭燒更令其味道更為出色。我喜歡加些金不換、靑檸、辣椒🌶，來增加味道層次感。跟餐加$18小食，春卷二件、蝦餅三片，春卷夠脆，蝦餅外脆，肉質爽口彈牙。越式咖啡跟餐凍$13，侍應將滴溜咖啡壺放在枱上，待滴完，就可以把咖啡攪勻。這個咖啡不用加糖，因為內𥚃已經有煉奶，咖啡味道香濃，加上煉奶的甜，令人一試難忘。