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2012-09-25
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陪伴我們成長的大家樂, 其實係我地不經不覺間已變得滿目全非了。 可是, 我還是喜歡大家樂的, 最緊要係佢地既友善笑容。有樣野永遠都無變, 就係佢地既singnature dish: 一哥焗豬扒飯。 我從小就唔鐘意食豬肉, 所以從來無叫過, 但媽媽就係fan史, 每次外賣也好堂食也好對住佢都係一哥焗豬扒飯, 你話史味? 細個偶爾都偷D飯尼食下, 個邊窿窿地既茄汁嘮飯確實獨樹一格, 唔知而家重係米用石紙包住架呢?而我, 自從大家樂有燒味部之後, 我就獨愛叉反, 無錯係叉反, 唔係叉燒飯。 分別在於夠唔夠地, 東方新地個地, 係陰上聲既。 我覺得大家樂既叉反夠晒地, 尤其當放lunch一班地盤師傅成群蜂擁而至, 一人整翻一碟燒味系, 確夠風味! 成件事變得特別完整。 我最怕唔地既叉燒飯, 果D求其叉燒通常較硬, 但濕, 個邊膠膠地有層野, 個邊咸個心無味似柴皮, 含C得留既神韻。 大家樂既叉反較貼近街檔, 但比專做燒味系既檔就差d, 叉燒偏乾偏瘦, 汁較少, 少油, 唔夠甜, 汁偏重豉油味, 無果種花椒八角調味過既汁既味道, 不過又係霸權問題, 人家2,30蚊大大碟好食過你, 大家樂靜交租都
可是, 我還是喜歡大家樂的, 最緊要係佢地既友善笑容。
有樣野永遠都無變, 就係佢地既singnature dish: 一哥焗豬扒飯。 我從小就唔鐘意食豬肉, 所以從來無叫過, 但媽媽就係fan史, 每次外賣也好堂食也好對住佢都係一哥焗豬扒飯, 你話史味? 細個偶爾都偷D飯尼食下, 個邊窿窿地既茄汁嘮飯確實獨樹一格, 唔知而家重係米用石紙包住架呢?
而我, 自從大家樂有燒味部之後, 我就獨愛叉反, 無錯係叉反, 唔係叉燒飯。 分別在於夠唔夠地, 東方新地個地, 係陰上聲既。 我覺得大家樂既叉反夠晒地, 尤其當放lunch一班地盤師傅成群蜂擁而至, 一人整翻一碟燒味系, 確夠風味! 成件事變得特別完整。 我最怕唔地既叉燒飯, 果D求其叉燒通常較硬, 但濕, 個邊膠膠地有層野, 個邊咸個心無味似柴皮, 含C得留既神韻。
大家樂既叉反較貼近街檔, 但比專做燒味系既檔就差d, 叉燒偏乾偏瘦, 汁較少, 少油, 唔夠甜, 汁偏重豉油味, 無果種花椒八角調味過既汁既味道, 不過又係霸權問題, 人家2,30蚊大大碟好食過你, 大家樂靜交租都交到反肚。 所以呢, 我覺得佢地既叉反已經好叉反喇。
忽然唸起佢地個廣告, 大家樂, 做足100分。 滿分! (和音)
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