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2010-08-09
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做左一日「痾男」，真係乜都唔想食。本來想去支持下新開的譚仔，但奈何真係搏唔過，還是選擇了近近地的唯一。店子還是老樣子，但感覺不像是全都是阿姐，服務態度也因此好像提升了點（真的只是一點）。叫了一碗無鍚排骨麵和香茅豬扒菜飯，一麵一飯，夠了。無鍚排骨麵先來，這裡的無鍚排骨用腩排，件頭很大，我吃過有些地方只叫「無鍚骨」，沒了那「排」字，其實同蒸排骨沒兩樣，無肉食，都是骨。這裡的無鍚骨很腍，不黐骨，一咬即甩，而且很入味。醬汁酸酸甜甜，味道適中，最好的是跟麵分開上，那個汁用黎撈飯也很好味。上海麵配雪菜，這裡的麵很「重身」，一夾起來就感覺到份量十足，跟我喜歡的上海津味小食店真是各有千秋。香茅豬扒菜飯豬扒很多，留意此處有兩款豬扒，似酥炸多過吉列既吉列豬扒＆香茅豬扒，同檯就有一位女士叫錯左而要再等過。個人覺得香茅豬扒好味ｄ，香茅味夠，豬扒夠薄唔黐牙，切件上更加方便女士小孩食。菜飯菜很多，水準當然及不上正宗上海菜館，但也算是很不錯了。不過，我還是喜歡上海津味小食店多一點，以貨比貨，其牛腩＆煎雲吞都輸一個馬鼻，而且價錢服務都是津味好一點，但始終地利和人流都不同，而且唯一更為多元化，其招牌之一餡餅也的確不錯（
店子還是老樣子，但感覺不像是全都是阿姐，服務態度也因此好像提升了點（真的只是一點）。
叫了一碗無鍚排骨麵和香茅豬扒菜飯，一麵一飯，夠了。
無鍚排骨麵先來，這裡的無鍚排骨用腩排，件頭很大，我吃過有些地方只叫「無鍚骨」，沒了那「排」字，其實同蒸排骨沒兩樣，無肉食，都是骨。這裡的無鍚骨很腍，不黐骨，一咬即甩，而且很入味。醬汁酸酸甜甜，味道適中，最好的是跟麵分開上，那個汁用黎撈飯也很好味。上海麵配雪菜，這裡的麵很「重身」，一夾起來就感覺到份量十足，跟我喜歡的上海津味小食店真是各有千秋。
香茅豬扒菜飯豬扒很多，留意此處有兩款豬扒，似酥炸多過吉列既吉列豬扒＆香茅豬扒，同檯就有一位女士叫錯左而要再等過。個人覺得香茅豬扒好味ｄ，香茅味夠，豬扒夠薄唔黐牙，切件上更加方便女士小孩食。菜飯菜很多，水準當然及不上正宗上海菜館，但也算是很不錯了。
不過，我還是喜歡上海津味小食店多一點，以貨比貨，其牛腩＆煎雲吞都輸一個馬鼻，而且價錢服務都是津味好一點，但始終地利和人流都不同，而且唯一更為多元化，其招牌之一餡餅也的確不錯（除了油了一點之外）。
你是荃灣的唯一，但不是唯一的選擇。
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