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2017-07-11
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星期日 | 下午5:30 - 7:30 | $210 + 10% per head 全場爆滿，仲大把人排隊上菜速度快，叫咁多黎咁多衛生環境可以好d野飲要fill得密d咁既價錢都幾抵食，可以一試前菜｜多選擇 - 漬物涼菜有中華沙律，八爪魚仔，海蜇，螺肉等等，食落都新鮮夠凍唔似擺左好耐。另外有沙律菜，栗米，車厘茄，青瓜等，配料都幾清甜可口而且無草青味。仲有幾種濃郁醬汁俾你自製沙律，感覺天然健康得黎真係食完都唔洗食其他野。刺身｜大大個冰盆裝住，噴住煙咁送到你面前。刺身選擇多，蝦都有3種。帶子鮮甜好大粒，北寄貝彈牙，象拔蚌肉質鮮嫩，三文魚口感豐富，食落成口魚油香味但不會太甜膩。甜蝦，赤蝦， 3種都幾新鮮，虎蝦仲有蝦膏。不過用包裝wasabi就流d。壽司｜勁多選擇，每樣食一件都飽到反艇。推介三文魚腩，魚肉厚切，脂方分布平均，新鮮肥美，輕輕火炙過魚肉表面更帶出魚油香味。芥末蟹子赤蝦都唔錯，蝦肉肉質紮實爽口，細緻鮮嫩，蟹子有點淡淡的鹹味，和壽司飯很搭。另外芒果沙律大蝦都幾好，選用大隻既虎蝦，肉質充滿彈性，配堆當造既香甜芒果肉，口感豐富，甜甜酸酸相當開胃。串燒｜Overall都ok，相對少選擇，感覺
全場爆滿，仲大把人排隊
上菜速度快，叫咁多黎咁多
衛生環境可以好d
野飲要fill得密d
咁既價錢都幾抵食，可以一試
前菜｜多選擇 - 漬物涼菜有中華沙律，八爪魚仔，海蜇，螺肉等等，食落都新鮮夠凍唔似擺左好耐。另外有沙律菜，栗米，車厘茄，青瓜等，配料都幾清甜可口而且無草青味。仲有幾種濃郁醬汁俾你自製沙律，感覺天然健康得黎真係食完都唔洗食其他野。
刺身｜大大個冰盆裝住，噴住煙咁送到你面前。刺身選擇多，蝦都有3種。帶子鮮甜好大粒，北寄貝彈牙，象拔蚌肉質鮮嫩，三文魚口感豐富，食落成口魚油香味但不會太甜膩。甜蝦，赤蝦， 3種都幾新鮮，虎蝦仲有蝦膏。不過用包裝wasabi就流d。
壽司｜勁多選擇，每樣食一件都飽到反艇。推介三文魚腩，魚肉厚切，脂方分布平均，新鮮肥美，輕輕火炙過魚肉表面更帶出魚油香味。芥末蟹子赤蝦都唔錯，蝦肉肉質紮實爽口，細緻鮮嫩，蟹子有點淡淡的鹹味，和壽司飯很搭。另外芒果沙律大蝦都幾好，選用大隻既虎蝦，肉質充滿彈性，配堆當造既香甜芒果肉，口感豐富，甜甜酸酸相當開胃。
串燒｜Overall都ok，相對少選擇，感覺上用料比刺身稍為遜息。鹽燒牛舌好好食，厚度剛好，食落口嫩滑爽口有嚼勁又唔韌，且油香可口。燒菠蘿都好正，選用剛熟既新鮮沖澠菠蘿，燒到個邊呈微焦，比就咁食更香甜更多汁。雞軟骨就麻麻地可以唔試，擺耐左淋淋地，食落得個咸字。
天婦羅 炸物｜淨係食雞翼就得，其他都係冇咩特別兼外層炸粉會同食物分開。芝麻雞翼係平時你去日本舖頭幾廿蚊得2~3隻既水準，表面炸到酥脆，而食起來皮脆肉嫩又不會覺得油膩，保持到一定肉汁同雞肉鮮嫩。另外一口芝士都可以一試，外皮炸到微微金黃色，一咬落去芝士流入口腔，內餡香口十足。
甜品｜Seriously，食現成果D好喇，成個雪櫃俾你揀。自家製果D無論係熱既葡撻（皮淋，內餡唔夠焦香）定凍既tiramisu / panna cotta（得個甜字，除左cream之外一d層次都冇）都唔合格。
飲品｜十分多選擇，係fill得太慢，食左2個鐘都冇fill過。
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