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2009-05-18
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朋友生日包場慶祝@MeetLobo，由於未能及時由頭盤吃起，本人只吃了主菜同甜品，實在有點可惜，不過我自己會來試多次，好吃的從來不嫌多，你們同意嗎？我既主菜係海鱸 --- 正式菜名應該係"Fried & Baked Wild Seabass with Martini Reduction Sauce"肉質比較結實但不致令你要用力chewing，魚皮被焗至脆口，又不用吐骨，伴碟的有小番茄，脆肉瓜(怎麼不是溫室有機青豆??)及薯仔沙拉．．．來多一客都不夠!甜品我點了"心太軟"---一個又不是令人回味無窮既甜品, 水準同一般你吃到既應該差唔多, 不過半好甜吃者,這個Chocolate Souffle不太甜, 你應該會喜歡吧!
我既主菜係海鱸 ---
正式菜名應該係"Fried & Baked Wild Seabass with Martini Reduction Sauce"
肉質比較結實但不致令你要用力chewing，魚皮被焗至脆口，又不用吐骨，伴碟的有小番茄，脆肉瓜(怎麼不是溫室有機青豆??)及薯仔沙拉．．．來多一客都不夠!
甜品我點了"心太軟"---
一個又不是令人回味無窮既甜品, 水準同一般你吃到既應該差唔多, 不過半好甜吃者,這個Chocolate Souffle不太甜, 你應該會喜歡吧!
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