Casey Sze
佐敦紅到中環 人氣泰式大排檔 氣氛滿滿
Casey Sze
等級4
2025-08-31
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跟米芝蓮《香港澳門指南 2025》必比登推介排過佐敦本店,的確值得排,心服口服。

新開嘅中環士丹頓街分店,將本店人氣帶入 Soho區,環境更有格調:灰水泥牆、霓虹燈牌,日頭係地道泰式大排檔,入夜後搖身一變成泰式酒吧,供應雞尾酒、甜品同冰沙,好有泰國夜市 vibe。

餐廳主打地道泰國街頭美食,概念同泰國名店 Thongsmith 相似,都係將街邊風味升級成型格餐廳。據講絕大部份食材同調味料都係泰國入口,還原正宗泰味道。

🍤 虎蝦醉貓炒河 —— 河粉夠鑊氣,香得唻又滑溜,帶少少辣,虎蝦大隻鮮甜,入口啖啖滿足。

🍜 和牛船麵 —— 招牌之一!濃郁湯底加上南薑、芫茜、炸豬皮,襯托出和牛嘅軟嫩油香,食完齒頰留香。

🥬 飛天通菜 —— 蒜香同辣椒味道恰到好處,清炒爽脆,簡單卻最能突出泰式家常味。

🍨 泰式椰子雪糕 —— 香甜清爽,冰涼解膩,啖啖新鮮椰子肉,食完重口味炒河同船麵嚟一球啱啱好。

🥥 椰奶沙冰 —— 打得好綿滑,椰味濃郁,清涼消暑,好有夏日泰國街頭 feel。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食